ビールとバーボン漬けの日々2 2007年10月29日
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HPアップしました!UTOPIA'Sで。

富士桜高原とことん飲み比べの情報はここ!!見逃すな!!!

本日の特別メニュー
◯ジャジャ麺(ホット版冬バージョン!)
今日の生ビール。
◯富士桜高原限定ビール『森のヴァイツェン
◯志賀高原ビール限定『Draft Pale Ale Harvest Brew
◯スワンレイクビール『I.P.A
◯博石館ビール『ハリケーン・バーレーワイン

マック使ってる者として初めてOSを買った。
10年以上マック一筋で初めて?って、どんなや、と思うかもしれないけどなんとなく
大幅バージョンアップの時期には機械も買い替えだったり、昔は人に貰えたので(買う)
と言う事が必要なかったから。
それが最近は複数のマックに入れるにはちゃんと(買う)しかなくなったので今回の
レパードを買いました。
でも俺みたいになんとなくパソコン使ってるみたいなヤツにはあんまり前OSとの
違いがわからん。そのうちわかるかも。いっぱい使ってみよう。
経験値上がれば分かるものもあるだろうから。

なので一生懸命経験値(ここからHP、ドラクエ世代)上げてます。
え、なんのって?お酒に決まってるじゃないですか!

そりゃもう毎日レベルアップのため戦ってはこの一本、また戦ってはこの一本、、、
てな感じでHPを上げて行ってる訳です。
まあ、バーのオーナーとしては当然な仕事にも入る訳です。
どの仕事でも同じで扱ってる物(商品)に付いては勉強して理解(ある程度)アンド
引き出しを多く(HP)しておく必要があるからね。

そこで今回はちょっと大物を狙ってHP一気に10000点ぐらい上げようと思って
こんなボスキャラ狙いました。

『SAM ADAMS UTOPIA'S 2005』
ビール飲み憧れのボスキャラと言ってもいいんではないでしょうか?
ギネス登録のアルコール度数25%の醸造ビール。

でもその前に中キャラがボスを守ってるんでそれらから倒して行きます。
ちなみにマイケルと一緒に今回隊列を組むのは、ユキさん、Pカップル、Sカップル
の6人です。みんなで経験値アップの勉強会をしました。
次回の予定もあるので参加者になりたい方はお店で。

11時に集まってまずはこの3本、
『Allagash Grand Clu 7%』
『Allagash Dubbel Reserve 7%』
『Allagash Ale 4 10%』

IMG_9980.jpg

IMG_9970.jpg

IMG_9967.jpg

Allagashといえばアメリカで95年からずっとベルジャン一筋でやってきたアメリカでは
ちょっと変わり者的醸造所です。そして今やこのジャンルで知らない人がいないまでに
なりました。とにかくアメリカンベルジャンの分野で評判が良い!ってこと!

日本でこんなビールが買える時代になるとは、興味有る人はサルズで飲むか、すがやで
買うか!どっちにしても美味しいチーズかお食事と一緒にね!

今回のテイスティング会では4種のチーズ、ブルー、ウオッシュ、ハーブ、フルーツ、を
用意、それとパスタ、ピザ2種、サラダ、クラッカーも用意しました。

さ~3本の中キャラ飲み倒していよいよボスキャラ!

『SAM ADAMS UTOPIA'S 2005

IMG_9988.jpg

喧嘩にならないように(値段が値段なんで殴り合いになりかねません)均等に
スニフターグラスに注いでいきます。

まったく泡は無し、ドキドキします。
そしてまずは香りでしょう。う~ん、貴腐ワインのようなコニャックのような、
プルーン、レーズン、そしてシガーのスモーク。こりゃすげ~。
飲んでみます。

IMG_9993.jpg

甘~い濃い液体が舌に絡み付きます。
一瞬で分かるのがバーボン樽からくるスモーク味のような影響。このビールは
Buffalo Trace蒸溜所の使用済み樽を使って熟成されてるので、バーボンファンには
嬉しい味です。
とにかく複雑に色んな味が凝縮されています。
高い値段を払う価値はありました。なっといってもバーオーナーとしての経験値
アップ。そして次は!今年発売のUtopiaも飲んでみたい!!

終わり。

IMG_9999.jpg

あ、こんなキャラも途中で味見。
『SAM ADAMS TRIPLE BOCK 15%』

といきたいところですが、勇敢(お馬鹿な)な6人の戦士(酔いどれ)達はボスキャラ
を倒して気分が良くなり、帰り道にこの4本の中キャラも倒し、
Bear republic Racer5 IPA
Kwak Powell 2、3年もの
Abbye des Rocs 2002ぐらいの物
Bornem,すがやからの貢ぎ物3種をなぎ倒し村へと帰りました。

お疲れ様でした。

勇者マイケルはその後酒場に行き、ダメダメな状態でビール、兼八、を浴びて倒れました。
HP上げ過ぎに注意。

IMG_0049.jpg

そしてRed Soxが優勝!あ~4試合とも見ちゃった~いかんな~

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2007.10.29 | | コメント(1) | アメリカ・クラフトビール

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