ビールとバーボン漬けの日々2 2009年05月30日
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本日貸し切りお休み

やばいです、今年のレース
自転車ですよ、自転車!『ジロ・デ・イタリア』ですよ!!
今日が実質的最終ステージみたいなもんですよ!そして1位のメンショフ
迫ってる怒濤の男、ディルーカが18秒しか差がついてないんですよ!!
やばいっす!
3週間ほとんど毎日200キロぐらい走って(ちょっと大袈裟)このタイム差
は何???
鉄人達のレースは今夜も生中継!!見逃すな!!

今夜はサルズ貸し切りでお休みです。
なのでゆる~い記事

大好きな醸造所、Lost Abbey & Port Brewing
ご存知ここは同じ醸造所。アメリカンビールはport brewの名前。
ベルジャンビールはlost abbey、で出してます。
どっちも大人気でとっても美味しい。
日本では考えられないけど、ネコ飼ってます、工場内に。ハハハ

昔から醸造所、蒸溜所にはネコがいます。
麦を食べるネズミやらを駆逐してくれる彼らは守り神みたいなもんだからです。
今もそう(たぶん)そう思おうよ。

IMG_3320530.jpg
かなり王様です。
IMG_3322530.jpg
仕込みも見守ります。もちろん
IMG_3196530.jpg
そうすると当然こうなります。
オフィスの一角は保育園。
IMG_3199530.jpg
で、この子達はどうなるか?
ここのビールファンに高値で引き取られます。
そういうイベントのビアナイトを開催して売りに出される。
そのお金は全額、恵まれないネコ達募金に寄付されるらしい。
アメリカ人ってそういうチャリティーをいつもうまく楽しく変える力持ってるね。

醸造所にネコがいようが、扉が開けっ放しだろうが、そばにブレトマイシス酵母
がいようが必ず美味しいビールを作り上げるのもすごいしね。

『そんなのちゃんと掃除して消毒してれば大丈夫だよ。』

ってサラッとみんな言うんだよね。

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さるめしも新しく始まりました!!

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2009.05.30 | | コメント(1) | サル日記

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