ビールとバーボン漬けの日々2 2009年11月

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | | スポンサー広告

富士桜高原フェス終了~~

IMG_9551fuji.jpg

富士桜高原ビール飲み比べ第3回、終わりました。
結論:全部美味しかった。

やっぱり毎年飲み比べ出来るの楽しいです。ブルワーの102さんもしみじみ味わってました。
好みではラオホボックが一番。これはあくまでも俺一人の好み。みんな違うビールが好きで
オッケー。それが100種類を超えるビールの魅力でしょ。100人には100種類の金賞
があるんじゃない。

来年もやります、第4回富士桜高原飲み比べ。特にイベントはやっぱり企画しない。
ただ一年に一回、のんびりその会社のビールを飲む、しかも飲み比べる、いいじゃない
そんなイベントも。本当のビールファンのために。

でもね~本当に美味しかったのよ、ちょっと熟成しすぎたやつらも。
みんないい味でした。さすが102さん、と思いました。

参加者、お手伝い、102さん、本当にありがとう~~

また来年!!


スポンサーサイト

2009.11.30 | | コメント(0) | サル日記

第3回富士桜高原忘年会!

IMG_00401129.jpg

今日です!
突然行けそうだ!とか行ってみようかな?って人は飛び込みでも構いません。
あと15人ぐらい余裕で入れそうです、ビールも足りそうです。遊びにきてください。
1時から5時までだけなので注意してください。

『第3回富士桜高原とことん飲み比べフェス』
ブルワーの102さんと忘年会しましょう。

それでは、お待ちしています。

2009.11.29 | | コメント(0) | サル日記

連絡色々

Craftheads渋谷は
本日11/27は7時から貸し切り営業です!!

通常営業はしていません、ご迷惑おかけします。
鷺沼サルズは通常通り皆様をお待ちしてます


富士桜高原フェス情報
この青い文字をポチッとしてください。
チケットはもう発売中です!!


IMG_9518nog.jpg

Nogne社長電撃来店&電撃帰国。なんかどうも2日しか日本にいなかったらしい。
なので突然の訪問でした。次回はゆっくりしていってくだされ。

IMG_9516nog.jpg
日本のブルワー仲間、玉村本店の佐藤さんも電撃呼び出しに駆けつけた1人。
彼らはコラボレーション仲間『Not So Mild Ale』を作った2人。
俺らの理解出来ない専門用語で色々なお話をしてました。
まったくわからず!
専門家ってかっこいいですね。職人魂感じます。
来年も美味しいビールをこの2人から期待しましょう!!

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Stone BrewingPale Ale
◯志賀高原Miyama Blonde
◯富士桜高原ラオホ
◯North IslandI.P.A


2009.11.27 | | コメント(0) | サル日記

お知らせ

富士桜高原フェス11/29
この青い文字をポチッとしてください。
チケットはもう発売中です!!


今週の金曜日は貸し切りイベントのためCraftheadsはお休みします。

IMG_1125.jpg
写真は:限定メニュー
Miyama Blonde煮込みのコンビーフ

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Stone BrewingPale Ale
◯志賀高原Miyama Blonde
◯富士桜高原ラオホ
◯North IslandI.P.A

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsRobert the Bruce
◯Bear RepublicRacer 5 I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Green FlashHop Head Red
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯ベアードビールスルガベイ Imp. I.P.A
◯湘南ビールImperial Stout
◯North IslandI.P.A
◯富士桜高原ラオホ
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原P.A Harvest ver.

2009.11.25 | | コメント(0) | サル日記

富士桜高原フェスビールリスト

渋谷Craftheadsの情報は
Twitter Craftheadsで!!
Craftheads Blogも開始!
こちらはユキさん担当、かなり詳しく書いてます。

IMG_0684.jpg

富士桜高原フェス情報
この青い文字をポチッとしてください。
チケットはもう発売中です!!


でか!
こんなヴァイツェン飲めません、ま、本物じゃないけど。
でも色んなヴァイツェン飲めます、リストにしたら10種類以上?

☆デュンケルヴァイツェン 09
☆桜ボック/ドッペルボック 08
☆桜ボック/ドッペるボック 09
☆チョコレートウイート 07
☆チョコレートウイート 09
☆ヴァイツェンボック 08
☆ラオホボック 07
☆ラオホボック 08
☆ラオホ
☆ヴァイツェン
☆ピルス


どれを出そうか?全部出しましょうか?
チケット次第の容量にしますか。

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Stone BrewingPale Ale
◯志賀高原Miyama Blonde
◯富士桜高原ラオホ

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsRobert the Bruce
◯Bear RepublicRacer 5 I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Green FlashHop Head Red
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯ベアードビールスルガベイ Imp. I.P.A
◯湘南ビールImperial Stout
◯富士桜高原ラオホ
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原D.P.A Harvest ver.

2009.11.21 | | コメント(0) | サル日記

Mr. Wild Turkey

今夜のCraftheadsはキッチン事情で食事がありません。
自家製の桜チップ6時間スモーク;カシュー、ナッツ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ
はお出し出来ます。

富士桜高原フェス情報
この青い文字をポチッとしてください。
チケットはもう発売中です!!


IMG_9474JR.jpg

このお方、Bourbon Legendと呼ばれてる1人です。
Mr Wild Turkey, Jimmy Russell。ワイルドターキーに関わって50年以上。
俺なんかが生まれる前からず~~~~~っとバーボン業界で生きてきた人。
すんげ~いい笑顔で世界中を飛び回ってます。
アメリカでは色んなイベント、バー、特にシカゴのDelilahs, Twisted Spokeあたりで
会ったりしますが日本の出来たばっかりのCraftheadsに来てくれたのは嬉しいです。

これからもターキー一筋で健康に気を付けて面白い業界話を聞かせてください。

新発売のWild Turkey 14year Tradition飲んでみてください。

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Green FlashWest Coast IPA
◯志賀高原Miyama Blonde
◯富士桜高原ラオホ

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsAlpha King
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯ベアードビールスルガベイ Imp. I.P.A
◯富士桜高原ラオホ
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原P.A Harvest ver.

2009.11.19 | | コメント(1) | サル日記

本日

Bar Salsは本日お休みです。
Craftheadsは通常営業です。

富士桜高原フェス情報
この青い文字をポチッとしてください。
チケットはもう発売中です!!


banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsAlpha King
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯ノースアイランドI.P.A
◯ベアードビールスルガベイ Imp. I.P.A
◯富士桜高原ラオホ
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原D.P.A Harvest ver.

2009.11.18 | | コメント(0) | サル日記

Wild Turkey 14y 入荷!

富士桜高原フェス情報
この青い文字をポチッとしてください。
チケットはもう発売中です!!


WT14y.jpg

Wild Turkeyの新作が登場。
『Tradition 14years』101proof
こいつがうんまいのです、ちょっとオークが初めは強いんですが数分
カウンターで放置プレーしてあげれば、アルコール感もうまく飛んで
バーボンらしさが前面に出て来ます。いいね~今回のも。
Craftheadsと近々Bar Sal'sでもお目見えいたします。

秋の夜長はバーボンを飲みながら。

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Green FlashWest Coast IPA
◯志賀高原Miyama Blonde
◯富士桜高原ラオホ

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsAlpha King
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯ノースアイランドI.P.A
◯ベアードビールスルガベイ Imp. I.P.A
◯富士桜高原ラオホ
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原D.P.A Harvest ver.

2009.11.17 | | コメント(0) | サル日記

昼ビールだよ!

富士桜高原フェス情報
この青い文字をポチッとしてください。
チケットはもう発売中です!!


IMG_9CHbeer.jpg

今日のお昼の味チェックビール、
North Island IPA、苦みのしっかりした正統派IPAっす。
昼からビールは当たり前、そして渋谷Dogもそのお供に!!

神宮ではイチョウ祭りで富士桜高原が出店してます。
その帰りに渋谷に寄ってCraftheadsでホッピーなビールはどうですか?

お待ちしてます。

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsAlpha King
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯ノースアイランドI.P.A
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.

2009.11.15 | | コメント(0) | サル日記

13日の金曜日

富士桜高原フェス情報
この青い文字をポチッとしてください。
チケットはもう発売中です!!


13日の金曜日、まあ日本ではそんなに気にする事もなく普通の金曜日
なんだけどあの映画以来ちょっと違うのです。
そう、あのキャンプ場のロマン映画に突然現れる殺人鬼君のジェイソン君。
一躍ハリウッドのトップスターの仲間入りを果たした彼がこの日を特別に
してくれました。

なので今夜はホラー映画の上映、ちょっと13日の金曜日を盛り上げます。
Craftheadsのカウンターでどうぞ!

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Green FlashWest Coast IPA
◯志賀高原Harvest Ale
◯富士桜高原ラオホ
◯横浜ビールアイアンクロー

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsAlpha King
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯ノースアイランドI.P.A
◯富士桜高原Oktoberfest Beer
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.

2009.11.13 | | コメント(1) | サル日記

渋谷胃腸祭り'09

渋谷Craftheadsの情報は
Twitter Craftheadsで!!
Craftheads Blogも開始!

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

091109102.jpg



志賀高原イベント『Freshop '09』に続いて、
craftheadsで行われる2つめのイベントは、もちろんコレ!

『渋谷胃腸祭り!
富士桜高原とことん飲み比べ第3回』


って、なんだか第1回、第2回に比べて、
イベントタイトルが長くなっているのは気のせいでしょうか?

「渋谷で胃腸祭り?意味が分からん!」

という方々に詳しく説明いたしますと、
同じ時期に富士桜高原さんが参加している、
神宮の『イチョウ祭り』にひっかけた、
ま~、いわゆる、100%マイケルのオヤジギャグであります。

今年も、もちろんブルワーである102さんが参加です!
102さんと一緒に富士桜高原麦酒を飲みましょう♪
102さんと一緒にイベントを楽しみましょう♪

【日時】09.11.029(sun) 1:00pm ~5:00pm

【場所】Craftheads
    東京都渋谷区神南1-13-10 B-1  Tel : 03-6416-9474

【料金】*前売り¥2000 (ドリンク2杯チケット、軽食、入場券)
     11月10日(火)発売開始!
     
    *当日券¥2500 (ドリンク2杯チケット、軽食、入場券)
     
    *追加ビールチケット1枚¥500

【詳細】☆富士桜高原ビールを樽生で
    ☆Free Food (軽食を用意しています。)
    ☆ブルワーさんによるトークイベントあり!

【イベント参加申し込み方法】
   ★ 申し込み方法1 ー 店頭での申し込み&支払い
    (CraftheadsBar Sal'sにて11月10日から発売開始!)
   ★ 申し込み方法2 ー メールでの申し込み&銀行振込での購入
    氏名、連絡先、希望枚数をご記入の上、barsals@hotmail.co.jp
     までメールを送って下さい。

 メール確認後、申し込み番号と振込方法をご連絡させていただきます。
 尚、申し込みの際に返信をブロックされている方が多数いらっしゃるようなので、
 必ず携帯番号を明記の上、返信メールが届くよう設定お願い致します。
 
 注意 ー 申し込み後のキャンセル、返金は致しかねますので、
     予めご承知ください、宜しくお願いします。

【BEER】富士桜高原麦酒の定番ビール、限定ビール、
     そして、熟成ビールを用意します。
     Craftheads, Bar Sal's の店頭及びブログでお知らせ致します。
 
     ビールとバーボン漬けの日々2 : http://sals.blog48.fc2.com/  
               Craftheads Blog  :  http://craftheads.blog88.fc2.com/
     
【問い合わせ先】Craftheads 03-6416-9474
        Bar Sal's 044-870-5454
       (店携帯) 090-9689-4374

【イベントにあたっての注意事項】
・未成年者の参加(保護者同伴でも不可)、
 車、バイク、自転車を利用して来られる方の
 参加は固くお断りさせていただきます。
・今回は50名の人数限定イベントとなります。
 チケットがなくなり次第販売を終了させていただきます。
・終了は17時となっておりますが、用意したビールがなくなり次第
 終了となります。
・予定ビールは当日変更される事もあります。
・飲み物や食べ物の持ち込みはご遠慮下さい。

2009.11.12 | | コメント(0) | サル日記

富士だよ~ン

富士桜高原とことん飲み比べ
  『第3回胃腸祭り』
   2009,11,29日
  チケット販売開始!


IMG_Hatos.jpg
雨ですな~、中から見てる分にはあんまり嫌いじゃない。
雨の日に飲むお酒ってなんか気持ちいいし。

昨日は遅くからの営業で申し訳ありませんでした、
すっかり飲んできちゃいました。酔っぱらいにはなりませんでしたけど体力的
な事だろう、足がフラフラしてます。今でも。歳だ~酒より疲れが先にくる。

まずは、4時からベアード原宿タップルーム。
シングルホップ飲み比べ。非常に勉強になります。出来たら8種類全部並べて
飲む事をおすすめします。自分の好みとホップの特性がよくわかる。
俺はアマリロ党かな~その次にシムコだね。
人それぞれ違って当然の好み、ビールも色々あるからね~
ベアードさんいい企画です、Craftheadsでもやらせてね~

そして5時きっかりにHatos Barのオープニングに。
なんだけど5時なんかに行ってる暇人は俺らだけ・・だって肉食べたかったんだもん。
ビール飲んで、肉食べて、美人と話して、すっかり楽しくなって、

仕事に行きました・・
当然です、火曜日なので。渋谷には渋谷の呑んべがいるので、Craftheadsを
開店させました。12時まで営業。足がパンパンです。とりあえずお店で
富士桜高原のオクトーバーフェスを飲んで帰りました。

楽しい一日だ~Hatos Bar開店おめでとう~!!

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Green FlashWest Coast IPA
◯志賀高原Harvest Ale
◯富士桜高原ラオホ
◯横浜ビールアイアンクロー

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsAlpha King
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯富士桜高原Oktoberfest Beer
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.

2009.11.11 | | コメント(0) | サル日記

富士桜イベントチケット発売

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!


富士桜高原とことん飲み比べ
  『第3回胃腸祭り』
   2009,11,29日
  チケット販売開始!


ついに第3回!って事はこのイベントももう3年目。来ましたね~
一つのブルワーの作るビールにスポットを当てたイベント、
Brewers Select、志賀高原、富士桜、博石館、とやってきて、来年は
あの!スワンレイクを予定しています!!
今回もブルワーの102さんを招いてまたまたビールの話もしてもらう企画。
人気イベントへの参加お待ちしています。


IMG_alpha.jpg

さ~て、新しい樽開くよ~
今度はThree FloydsのAlpha King Pale Ale,ココ数年アメリカのペールエール部門
不動の人気投票1位!!を取り続けてる超人気ブランド。
日本での販売は申し訳ないけど、Craftheads,Salsだけとなっております。
ブルワーさんとの話し合い、正式輸入のため。
こいつは美味しいです!!ホップとモルトのバランスがいい!
飲むべし!!!

beeradPA.jpg

Bar Sal's樽ビール
◯Green FlashWest Coast IPA
◯志賀高原Harvest Ale
◯富士桜高原ラオホ
◯横浜ビールアイアンクロー

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsAlpha King
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯富士桜高原Oktoberfest Beer
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.

2009.11.10 | | コメント(0) | サル日記

House I.P.Aはじめました

募集してます!女性スタッフ!!
条件:料理とビールといろんな物が好きな元気な女性。
お店まで連絡待ってます!


houseipa.jpg

樽ビールオープン~
志賀高原のHouse IPAが開きました~飲んでみてください、いい感じです。
生ビールの写真を取る前に飲んじゃったので樽の蓋をしてる紙で我慢してください。

おいしい、これまたちょっと寝かせたらまた違う味わいになるんだろうな~
でもフレッシュなのもまた旨いし、昼間飲むとまたうまいし。困ったね。

渋谷Dog。結構好評です。出だし的に。いつか認知される日までBigotにパンを
作ってもらいます。渋谷Dog的にはトッピングが色々あるんですが、まだどれが
人気あるかとは言えないっす、でもSmokey Bacon、アボカド、ブルーチーズなんか
が人気かな?
IMG_9434dog.jpg
渋谷Dogとバーな風景

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsGumballhead
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯富士桜高原Oktoberfest Beer
◯志賀高原House I.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.


2009.11.08 | | コメント(0) | サルズビール、ウイスキー情報

渋谷Dog誕生

渋谷Dog誕生!!

abodog.jpg

アメリカのドッグ
鷺沼Bigot特注パン
手作りSmokey Bacon
手作りSmoke Cheese
アボカド
トマト
ピクルス

カスタマイズは自由、
基本セット/ポテトフライ付きで\600から。


昼間っからビール!!
昼間っからDog!!
渋谷,ビール、Craftheads。よろしく!!

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Green FlashWest Coast IPA
◯志賀高原Harvest Ale
◯富士桜高原ラオホ

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsGumballhead
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯富士桜高原Oktoberfest Beer
◯Harvest MoonPumpkin Ale
◯志賀高原Harvest Ale
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.

2009.11.07 | | コメント(0) | サル日記

ビアバー、週末Dog

募集してます!女性スタッフ!!
条件:料理とビールといろんな物が好きな元気な女性。
お店まで連絡待ってます!


渋谷Craftheadsの情報は
Twitter Craftheadsで!!
Craftheads Blogも開始!

R0010656.jpg

西からの熱い人、
大阪でEni-BruとBeer Works Osakaを経営してる西尾さん来店。
今月の23日にはなんと14本のIPAを用意してIPA Challengeを開催するとか!
ここで!その情報はゲットできます。そして来年はCraftheadsも便乗して
このIPA Challenge に関東サイドで参加を表明!!日本初関西、関東IPAフェスの実現?
に向けて動き出したいと思います!(かなり勝手に表明)
Beer Barの未来は明るいのか?俺は可能性あると思ってます。ビールを提供する
熱心な人達、店がどんどん増えてるから。美味しいビールも出て来てるし。
そして美味しいビールがどんどん輸入されてきてるから。
西尾さん、今度大阪にお邪魔します。その時は相手してください。
よろしくおねがいします!!

IMG_93dog.jpg

週末Dog Projectに向けて進行中。
ベーコンはヘビースモーク完了。パンの注文も鷺沼Bigotに発注済み。
簡単な味見も少しずつして、無理矢理ドッグを食らうスタッフ。
週末はこれからは、Beer&Hot Dogなんじゃないの?ね。

週末アメリカンベルジャンフェスに一本追加!!
出た!『Great Divide Belgian IPA Belgica』樽で登場!

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Green FlashWest Coast IPA
◯志賀高原Harvest Ale
◯富士桜高原ラオホ

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Three FloydsGumballhead
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Southern Tieriniquity imperial black ale
◯Great DivideYeti Imperial Stout
◯Great DivideBelgica Belgian IPA
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯富士桜高原Oktoberfest Beer
◯Harvest MoonPumpkin Ale
◯志賀高原Harvest Ale
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.

2009.11.06 | | コメント(0) | サル日記

週末プロジェクト

募集してます!女性スタッフ!!
条件:料理とビールといろんな物が好きな元気な女性。
お店まで連絡待ってます!


IMG_9367hdpan.jpg
パンです。

どう見てもパンです。なんとなくコッペパンに見えます。揚げる前の揚げパン。
ちが~う!ホットドッグのパンなんです。しかも制作してくれたパン屋さんはあの、
鷺沼Bigotでございます!!マダムも喜ぶ、ってなもんですよ(なんだそりゃ)

今、関東ではハンバーガーが大人気。俺も好き。でも我が店では昔からホットドッグが
人気。ハンバーガーも結構出してたんだけどね、サルズで。

アメリカのホットドックは太くて、味が濃くて、旨いのです。ウインナーをパンに
挟んで、ケチャップ、そんなのホットドッグじゃな~い!!

Craftheadsのホットドッグは、職人の作るパン(鷺沼Bigot作)アメリカのドッグ、
そして手作りのベーコン、各種野菜、がおりなす食事!になります。

具がいっぱい入って食べにくいのも最近のハンバーガーの流行なのでやります。
最初はアボカド、ブルーチーズ、スモーキーベーコン/ドッグ、とか
ビールスロッピージョー、ドッグ/なんてのを出して行きます。

週末スペシャルメニューになっていきます。
渋谷からホットドック文化を!
今週末から!!乞うご期待!!


banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯志賀高原Harvest Ale
◯富士桜高原ラオホ

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three FloydsGumballhead
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯StoneRuination I.P.A
◯ChimayBelgian Triple
◯富士桜高原Oktoberfest Beer
◯Harvest MoonPumpkin Ale
◯志賀高原Harvest Ale
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.

2009.11.05 | | コメント(0) | サル日記

宝の山

渋谷Craftheadsの情報は
Twitter Craftheadsで!!
Craftheads Blogも開始!

IMG_3coronado.jpg

San Diegoはかなりのビールの町。
アメリカではポートランド、がいままでビールの町とされてきたが、ここ最近
品質と人気ではSan Diegoに差が開く一方。
なんといっても、Stone, Lost Abbey, Port Brew, AleSmith,Green Flash,がこれを
引っ張って来たのが最大の理由だろう。

そしてまだまだ小さい醸造所がそのSan Diegoではたくさんある。
回りがこんな感じだから美味しいもの出さんとすぐ叩かれる。

この春に取材と味見で訪れたこの写真のCoronado Breweryもそのひとつ。
いままであんまりアメリカのビールマップに登場してこなかったのだが、
これが美味しいビール作ってました!そして日本に正式の輸入してくれたのが
ナガノトレーディングさん。でかした!!美味しいビール日本人がゲット!

Coronado Brewingは町の大きなレストランブルワリー。
そこの料理も本当に美味しい!ビールも美味しい。

今回Craftheadsでは、『Mermaid Red』を樽で開けました。
こいつがレッドビールで,ホップがガンガン効いてて、5.5%と飲みやすい。
飲んでみてください。

募集してます!女性スタッフ!!
条件:料理とビールといろんな物が好きな元気な女性。
お店まで連絡待ってます!


banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Three FloydsRobert the Bruce
◯志賀高原Harvest Ale
◯富士桜高原ラオホ

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three FloydsGumballhead
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯StoneRuination I.P.A
◯ChimayBelgian Triple
◯富士桜高原Oktoberfest Beer
◯Harvest MoonPumpkin Ale
◯志賀高原Harvest Ale
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.

2009.11.04 | | コメント(0) | サル日記

秋だね~

渋谷Craftheadsの情報は
Twitter Craftheadsで!!
Craftheads Blogも開始!

寒いね、秋だしね。
隣の庭の柿は今年あんまり実がならなかった。ちょっと残念。
早起きしようとしたけど12時だった。F-1のせいだな。アブダビの。
コースがスンゲー豪華なの。来年はちゃんとcraftheadsでNascar,F-1はフォロー
しよう。何年ぶりかにちゃんと情報集めようかね。

Nascarは今年もJimmie Johnsonが1位(4年連続!!)になるのか?
それともMarkMartin(55歳!!)が職人の意地を見せるか!?
すんげー楽しみな後半戦は明日もCraftheadsで放送します。
残り4レースですよ、4レース!

昨日の夜、お店閉めて、原宿のタップルームに行って来た。楽しかった。
食べ物が美味しいの。スタッフがいい感じなの。好きです。
Craftheadsから近い場所でクラフトビールが飲めて、食べれるのはいいです。
日本もアメリカにちょっとずつビール環境が近づいてるって感じですな。

ハーレー直したい。乗りたい。グスン・・

日本のクラフトビール業界はなんで同じタイプのビールばっかり作るのか?
もっとバーレーワインとか飲みたいんですけど。なんとかしてくれ!
消費者だって欲しいんです、出しても売れない、的発言は何年前の言葉だ!
とにかく出してくれ!美味しいものを、でもボトルで一年持たないBarley Wineは
Barley Wineとは言えないので出すのはやめようね。
IMG_mauiblonde.jpg

明日からCraftheadsで新しい樽が開きます。
アメリカンラガー(ヘレス?)です。
『Bikini Blonde Lager』Maui Brewery

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

Bar Sal's樽ビール
◯Three FloydsRobert the Bruce
◯志賀高原Harvest Ale
◯富士桜高原ラオホ

渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three FloydsGumballhead
◯CoronadoMermaid Red
◯StoneRuination I.P.A
◯Maui BeerBikini Blonde Lager
◯Bear RepublicCrazy Ivan Belgian Dark
◯Ballast PointBrother Levonion Belgian Saison
◯StoneRuination I.P.A
◯ChimayBelgian Triple
◯富士桜高原Oktoberfest Beer
◯Harvest MoonPumpkin Ale
◯志賀高原Harvest Ale
◯志賀高原Miyama Blonde Harvest ver.
◯志賀高原Wheat Ale
◯志賀高原I.P.A Harvest ver.

2009.11.02 | | コメント(0) | サル日記

«  | ホーム |  »

プロフィール

マイケル

Author:マイケル
Bar Sal's鷺沼、とCraftheads渋谷
の両店でスタッフを
募集しています!!
Craftheads Blog
↑ここをまずごらんください。
一緒に働こう!!

craftheadsをフォローしましょう
職業:バーマン、カメラマン、ウイスキーライターまあ何でも・・
----------------------
お店の情報はここ↓
Hours and Info Here ↓
Craftheads Blog
----------------------
Extreme Beer & Bourbon
Bar Sal's
:川崎市宮前区鷺沼3-3-12
Tel:044-870-5454
Open:Mon~Sat 5:00~11:00
        (だいたい)
Closed:Sun
-----------------------
Craft Pizza&Burgers
Extreme Beer & Bourbon
Craftheads
住所:渋谷区神南1-13-10 B1
電話:03-6416-9474
時間:火~金 5:00~00:00
  土日曜 3:00~22:00
  祝日 3:00~22:00
  定休日:月曜日

Address:1-13-10 Jinnan Shibuya
     Tokyo
Tel:03-6416-9474
Open:Tue~Fri 5:00~00:00
Sun. Sat 3:00pm~22:00
Holidays: 3:00pm~22:00

Closed on Mondays
----------------------

craftheadsをフォローしましょう
マイケル連載雑誌発売中
Lightning 1月号
今月はSDのブルワリー
Green Flashをレポート!!

カレンダー

10 | 2009/11 | 12
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。