ビールとバーボン漬けの日々2 2014年09月

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Craftheads 5周年 Anniversary

ch2009-1.jpg2009

ch2014-1.jpg現在

上の写真は、2009年の8月頃、カウンターの工事を始めようかな〜
って時期だったと思う。この日は藤井君が手伝いに来てた日だね〜
こりゃ、終らんだろ、この工事って思い出しはじめた時期だね〜
そして同じアングルで撮った最近の写真、
いや〜なんとかなるもんだね、店建設・・・工事に3ヶ月かかったね〜
で、オープンしたのが、2009年9月18日だったような・・
たぶん・・
まあ、それぐらいだと思う。

これが自分で設計、工事、施工、何から何まで全部!自分でやってると
そんなに周年とか、ウンチャラに重きを置かなくなるから不思議・・
たぶんまたいつか作り替えるんだろうな〜と頭の片隅にあるから、
しか〜し!!
やっぱり5周年、サルズは15周年!バーボンとビールでよくやって
きた方でしょう、うん、

なので、やります!
『CRAFTHEADS 5周年 Party』(仮題)
9月19日(金) 17:00〜24:00 (L.O.23:30)
  20日(土) 15:00〜23:00 (L.O.22:30)
  21日(日) 15:00〜22:00 (L.O.21:30)
  22日(月) 17:00〜24:00 (L.O.23:30)
※周年なんで、月曜日も営業します!火曜日休みます

ビールリストはこんな感じ〜かなり良い感じですな〜
Three Floyds Dreadnaught / Imperial IPA / 9.5%
Hair Of The Dog Brandy Cherry Fred / 11%
Stone
Stochasticity Project Quadrotriticale / Quadropel / 9.3%
Matt’s Burning Rosids / Imperial Smoked Saison / 10.5%
Unapologetic IPA / Imperial IPA / 8.8%
Collective Distortion IPA / Imperial IPA / 9.3%
Pizza Port
Face Plant / Belgian Strong / 9.7%
Han Shot / Imperial IPA / 8.3%
Avery Hog Heaven / Barley Wine / 9.2%
The Bruery Berazzled / American Wild Ale / 7.33%
Hop Works Galactic / Imperial Red Ale / 9.5%
Moylan’s Old Blarney / Barley Wine / 10%
Epic Big Bad Baptist / Imperial Coffee Stout / 10.5%
Heretic Incubus / Double Imperial Stout / 12%
Torment / Belgian Dark Ale / 10%
Victory Dirt Wolf / Double IPA / 8.7%
Green Flash Hop Odyssey Citra Session / Session IPA / 4.5%
Coronado Biggy’s Small Session IPA / Session IPA / 4.8%
Necessary Evil / Double IPA / 9%
Lagunitas Maxmus / Double IPA / 8.2%
Modern Times Phalanx IPA / IPA / 7.5%
Shigakogen
Saison One / Saison / 6.5%
Far East / Imperial House IPA / 11%
Grand Rouge / Fruit Ale / 6%
North Island
Kitaoni -Onino Houseki- / Hoppy Red Ale / 5.5%
Fujisakurakogen Summer Weizen / Weizen / 4.9%
Coedo
Coedonado / Strong Dark Ale / 9.5%
Coedonado Barrel Aged / Barrel Aged Dark Ale / 9.5%
Mihoh Malt Apple Hard Cider / Cider / 9.5%
Swan Lake Imperial IPA / 10%
Harvestmoon Barley Wine ’11 / 8%

これからもよろしく〜

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2014.09.17 | | コメント(0) | Craftheads

天★・熊澤酒造・Craftheads/美味しいコラボ!9月7日

hayasaka9:2
大将の早坂さんです〜

今週行われるイベント、
天★×熊澤酒造×craftheads コラボイベント
ドリンクメニューが決定しました!

?ん?、なんのコラボ?という人の為に補足情報:
天★とは?、東高円寺にある伝説のこだわり料理と日本酒のお店!
      店主の早坂さんは天青に惚れて店名を決定しました。
熊澤酒造とは?、茅ヶ崎湘南地方にある古くから日本酒を醸造
      してる蔵本、湘南ビールも作ってます!
      日本酒は天青という冠です。
Craftheadsで?天★のファンで湘南ビールが好き、なので
       今回の異種コラボの会が誕生しました。
       実は一年前から計画してた・・
【料理】  
当日に旬な食材で発表、天★の大将、早坂さんの手料理!
蔵屁も定番ビールに合う料理あり。

【日本酒】杜氏さんがいらっしゃいます!
天青風露しぼりたて生原酒(特別本醸造) 18%
天青風露にごり酒(特別本醸造)18%
天青吟望秋おりがらみ(純米酒) 17%
天青吟望生原酒(純米酒)17%
天青千峰BK-5(純米吟醸酒)17%
曙光火入れ原酒2年熟成(吟醸酒)18%

【ビール】ブルワーさんが来ます!
ピルスナー
シュヴァルツ
ゴールデンエール
ヴァイツェン
セッションIPA
IPAシムコー

と、こんな感じのラインナップに。
日本酒の度数がどれも高めww
craftheadsらしいですねw、今から楽しみです♪

場所:渋谷Craftheads http://craftheads.jp/
日時:9月7日 13:00 - 19:00 LO18:30

料理もお酒も充分用意してます、
のんびりご来店ください、
様子見ながらイスを排除するかも、
立ち飲みになるかも、
楽しいかも、
禁煙イベント
大将の好きなレモンサワーも樽生で、

2014.09.02 | | コメント(0) | サル日記

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