ビールとバーボン漬けの日々2 ランドル君の可能性

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | | スポンサー広告

ランドル君の可能性

IMG_5644.jpg

日記的に、、、
8月はIPA月間って事で、金曜日23日には、お客様から頂いた
四国のバンカンと志賀高原から譲ってもらったSimcoeを使って
Ballast PointのSculpin IPAをドッグフィッシュのランドル君に
通してみた。
ランドル君で出来る事は無限大。
アメリカのブルワリーでは普通にケグに色んな材料、
(フルーツ、ハーブ、調味料、スパイス etc.)を入れて週代わりに
お客さんにハンドポンプで飲ましている。
日本ではまだそこまでクラフトビールの楽しみ方が多様化していない
のでビールバー側でビールの可能性をアメリカ並みに実験する事に
なる。
本当だったらアメリカからブルワーが作った、ruination ipaにビワと
スモークした唐辛子を入れたカスクとか、日本のブルワリーが作ってくれた
実験エール、なんてのを出したいけど、無いのでしょうがない。
ランドル君で色んな実験が出来る訳です。

この日のランドルは最高でした!

2013.08.24 | | コメント(0) | アメリカ・クラフトビール

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

«  | ホーム |  »

プロフィール

マイケル

Author:マイケル
Bar Sal's鷺沼、とCraftheads渋谷
の両店でスタッフを
募集しています!!
Craftheads Blog
↑ここをまずごらんください。
一緒に働こう!!

craftheadsをフォローしましょう
職業:バーマン、カメラマン、ウイスキーライターまあ何でも・・
----------------------
お店の情報はここ↓
Hours and Info Here ↓
Craftheads Blog
----------------------
Extreme Beer & Bourbon
Bar Sal's
:川崎市宮前区鷺沼3-3-12
Tel:044-870-5454
Open:Mon~Sat 5:00~11:00
        (だいたい)
Closed:Sun
-----------------------
Craft Pizza&Burgers
Extreme Beer & Bourbon
Craftheads
住所:渋谷区神南1-13-10 B1
電話:03-6416-9474
時間:火~金 5:00~00:00
  土日曜 3:00~22:00
  祝日 3:00~22:00
  定休日:月曜日

Address:1-13-10 Jinnan Shibuya
     Tokyo
Tel:03-6416-9474
Open:Tue~Fri 5:00~00:00
Sun. Sat 3:00pm~22:00
Holidays: 3:00pm~22:00

Closed on Mondays
----------------------

craftheadsをフォローしましょう
マイケル連載雑誌発売中
Lightning 1月号
今月はSDのブルワリー
Green Flashをレポート!!

カレンダー

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。