ビールとバーボン漬けの日々2 ビール紹介第2弾

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ビール紹介第2弾

樽ビール情報!
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 アルコール7%以上の限定醸造がついに登場。個人的に今回のは大好き!です。
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 ホッピーでメチェクチャ旨いです 
◯CHIMAY BEER 『CHIMAY WHITE 8%
 サルズ初のベルギービールの生が登場!シメイチーズとセットでどうぞ!

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4/20
ビール紹介第2弾、
に行く前にプライベートビールライフのちょっとした報告。
遂に買いました、ビールセラー!前にモリビルさんのブログで見て(というか前から欲しかった)
ずっと欲しかったんですが、さすがに自宅に貯蔵ビールが4、50本溜まりだすともう
置き場が無くなって、どうにかしないと!と思っていたので衝動買い。
これから心置きなくビールを長期熟成できます。嬉しい。

んでは、『8周年アメリカンエキストリームビール祭り』略して、AEB祭りの
ビール紹介第2弾、
今日はFOUNDERS BREWING、の2種類をちょこっと。
IMG_1390.jpg


ここFOUNDERSのビールはここんとこ人気がうなぎ上りなんです。
その代表がKENTUCKY BREAKFAST STOUTと言って超入手困難なバーボン樽で熟成
した黒ビール。場所はシカゴの対岸のミシガン州。

左のビールが、『CENTENNIAL IPA』アルコール7.2%の程よいIPA。
会社のHPには書いてないがたぶん、センテニエルHOPでドライホッピングされてるん
だろう。違うのかな?世紀のIPAっていう意味かな?どっちだろう。

右のビールが、『PALE ALE』そのままです。アルコールは5.2%。
こっちはHPに書いてあるんですがカスケードがふんだんに使われてます。非常にさっぱり
しててフルーティーなビールに仕上がってます。

お楽しみに!

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Bar Sal's

LOVE, PEACE & BEER

2007.04.20 | | コメント(5) | サルズビール、ウイスキー情報

コメント

よかったよかった

ビールセラー、うれしいですね。
たくさん寝かせて、ウマーいビールを楽しんでください。

↓のAveryは強面だけど、このFOUNDERSのラベルは宗教画のような雰囲気ですね。
ビールもラベルも楽しめます。

シメイの生入れたんですね。マイケルさんと初めてあった時に初飲みでした、ドラフトは。

来月エールさんがポートランドにいらっしゃるそうなんですが、日程が平日ど真ん中で、「うーん」と考えているところです。もう少し休日にかぶせてくれると行きやすいのですが・・・。
ビール作りの話など聞いてみたいなー、と。

それでは、よいビールを。

2007/04/22 (日) 00:26:41 | URL | モリビル #- [ 編集 ]

今日無性に行きてぇ~~~。
とか思って、深夜バスの時刻表なんかとにらめっこしてたら
休みだった・・・
でも、これでお店閉めてから行く方法をあみ出した!かも・・

2007/04/22 (日) 23:15:28 | URL | sugaya #- [ 編集 ]

休み?

それって深夜バスの休みって事かい?
それともうちが早めに閉めて休みだったってこと?
遅く来る時は電話して、携帯でも店でも。
ネーサンのためなら開けとくよ。
でもデロデロの状態の3軒目とかはいやじゃ。
あんた酔っぱらうと怖いから・・・

2007/04/23 (月) 08:08:39 | URL | マイケル #- [ 編集 ]

ビールセラー

いや~思い切りました
何ガって、お金なんかより場所ですよ場所!!
日本家屋の8帖と4帖の部屋にベッド、パソンコン、ダイニングテーブル、大型テレビ、社長の大型ベッド、食器棚、
ウイスキー棚、そこに180cmのワインセラーがドーン!狭いです。社長の歩くスペースが無くなってきました。
ちょっとどうしよう・・・って感じです。

2007/04/23 (月) 08:15:28 | URL | マイケル #- [ 編集 ]

ええ~~~っっ。
声が大きいだけじゃなくてぇ?ちぇっ。

で、この間は日曜日だったの・・・
お店に電話してみたけどやっぱりでんわぁぁぁ
・・・なんて・・・

2007/04/24 (火) 01:29:15 | URL | sugaya #- [ 編集 ]

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