ビールとバーボン漬けの日々2 六本木とサンクトガーレン

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六本木とサンクトガーレン

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今日からの生ビール。
◯富士桜高原ビール、5月の限定!『ヂュンケルヴァイツエン』2樽目突入!
◯ベアードビール限定ビール『だいだいダークエール
◯志賀高原ビール『志賀高原Miyama Blonde


昨日はちょっと撮影の仕事で六本木に行って来ました。
すごいです鷺沼とは人の数が違います。(当たり前)
なので、めったに都内になんていかない自分としてはやっぱり話題のビールバーに行ってみたい
わけです。
行って来ました。開店と同時にベルギービール専門店『ベル・オーブ』六本木店。
一人で飲んでも寂しいので近くで仕事中の二人、Pさん、Yさんに付き合ってもらいました。
仕事中に呼び出してすみません。
そしたらなんとお店に向かう途中に、ビール仲間のこのお二人に偶然!遭遇。
川崎市でビールの迷宮のようなお店を開いてる『すがやさん』のユカさん、と知ってる人も
多い、ビール何でも請負人の佑二さん。
うんじゃ、5人でテーブルだ~!と無駄に気合いを入れて早速お邪魔しました。

この時点でまだみんな(5人)仕事中あるいはこの後仕事な人達です。念のため。

目的はやっぱり独自のルートでこの店の為に入れたピンクの像さんマーク醸造所の
『ギロチン』、と『デリリウム・ノクトルム』の樽生です!
これは飲んどかないと!
お店のアドバイスに従いまずはあっさり目のギロチン(alc9%)から。
IMG_9915.jpg

うんまいです、仕事に行くの本当に忘れる一杯です。アルコール度数を本当に感じさせない
良く出来たビール。好きです。日本も良い樽生が飲める良い時代です。

おつまみ食べて早速次ぎの本命。ノクトルムでしょ!
こっちはアルコール8.5%とさっきより控えめ。色も濃いルビーレッドで美しい。
サルズに瓶はあるからそっちも試してね
IMG_9920.jpg

泡のきめ細かさが際立ったビール。柔らかい。文句無し。樽ください!って交渉したけど
数が無いそうなんであきらめました。
ウ~ん残念。美味しかった~
他のお店に行くのは楽しいですね。夜の仕事はちょっと辛かったけど・・・・・・

IMG_9917.jpg

こんな感じで真剣?に飲んできました。飲むのも仕事のうち。かな?

サルズも今後美味しいビールが入って来ます。
なんとあの『サンクトガーレン』の人気ビール、『Sweet Vanilla Stout』と、
『Kokuto Sweet Stout』の2種類が樽生で登場します。
佑二君のおかげと言っていいでしょう。ありがとう。
これを機にサンクトガーレンさんの美味しいビールを入れて行ければ嬉しいです。

どんなビールかというと、こんな感じです。
この2本はサルズの8周年を記念して金沢君、さとみちゃんに頂いたもの。ありがとう!

IMG_9869.jpg
5月22日撮影

『Kokuto Sweet Stout』alc6.4%
黒蜜の香り、スモーキーフレーバー、甘みと苦みのバランスが良い、料理に合う
美味しいです、これのインペリアル版が飲んでみたい。
IMG_9857.jpg

『Sweet Vanilla Stout』alc6.4%
バニラの甘い香り、飲み口甘く後味すっきり、デザートビール
バニラアイスの上にかけてみたかった。これも限定でダブルスタウトを飲んでみたい。
IMG_9865.jpg

最後に鷺沼『Bigo』のカヌレと合わせてみました。
大変よろしいです。日本のビール万歳。

IMG_9873.jpg


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2007.05.24 | | コメント(3) | サルズビール、ウイスキー情報

コメント

昨日は

偶然バッタリでしたね~

ギロチンもノクトルムも美味しかったですね。
印象はとても綺麗なビールって感じでした。

サンクトガーレン樽、楽しみですね~

またお店に遊びに行きまーす。

2007/05/24 (木) 13:31:04 | URL | ゆ~じ #- [ 編集 ]

いや~ああいう楽しい偶然はいいもんですな。
サンクトガーレンの美味しいビールはさっそく送られるそうです。
素早い岩本さんに感謝です。
ドイツフェアは初日から雨で大変だろうな~準備とかが。
でも明日から天気もいいらしいから週末に行こうと思ってます。

またお店に遊びにきてください。

2007/05/25 (金) 11:35:57 | URL | マイケル #- [ 編集 ]

あんな所で、マイケルが転がってるとはっっ!!
ビックリしたけど、妙に嬉しかった!v-218

皆で呑むのは楽しいねぇv-19

2007/05/27 (日) 20:45:10 | URL | sugaya #- [ 編集 ]

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