ビールとバーボン漬けの日々2 アメリカンビール入荷中

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アメリカンビール入荷中

アメリカビールがこれからドンドン入ってくるのでたまらないうちに紹介していきます。
これらは会社を通して輸入されているので俺が個人で空輸してる物と違ってちゃんと
安く毎日気軽に飲めます。良い時代です。仕事後のIPAが近くにあるのって。

まずはオレゴン州のベントにある『DESCHUTES BREWERY』の人気定番ビール2種類、
『INVERSION I.P.A』、と『BLACK BUTTE PORTER』。
IMG_9929.jpg

写真に写ってるのはIPAの方です。
『INVERSION I.P.A』はアメリカでも人気のIPAで、定番だけどアルコール6.8%とやや高く
IBUも75ときっちり苦みも出してます。普通に酒屋で買えたら毎日買ってます。
美味しいです。モリビルさんも太鼓判を押してます。

『BLACK BUTTE PORTER』は名前の通り、ポーターと言って黒ビールです。
この子はデシューツの看板ビールになります。オレゴンの大抵のレストランで瓶があります。
アルコールは5.2%でIBUは30、このすばらしいポーターはGreat American Beer Festで
金賞も取ってます。

次はカリフォルニアの老舗ビールメーカー、『Sierra Nevada Brewing』から
IMG_9943.jpg

『Sierra Nevada Pale Ale』ここの看板ビールです。と、いうかアメリカのホッピービール
の動きを始めたビールです。当時ここまでホップを入れてるビールはありませんでした。
今では普通にダブルとかトリプルなんてあるけど。
この子はアルコール5.6%でibu37で控えめですがCascadeの香りが充分伝わってきます。

最後にオレゴン州ポートランドにある人気ブルワリー『Bridgeport Brewery』の一本。
IMG_9938.jpg

『E.S.B』Extra Special Bitters、アルコール6.1%,ibu30で非常に飲みやすいビールを
作ってくれてます。ここのIPAもすんごく美味しいのでこの後いっぱい入って来ます。
そして樽も入って来ます。お楽しみに!

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2007.05.26 | | コメント(1) | サルズビール、ウイスキー情報

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2007/05/27 (日) 21:01:04 | | # [ 編集 ]

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