ビールとバーボン漬けの日々2 アメリカ取材ビール&ウイスキー買い出し日記;4月9日STONE BREWERY朝編

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アメリカ取材ビール&ウイスキー買い出し日記;4月9日STONE BREWERY朝編

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今日からの生ビール。
◯富士桜高原ビール『ヴァイツェン
◯ベアードビール『ウイートキング
◯志賀高原ビール『Miyama Blonde

台風がやってきてます!不謹慎ですがサルズには毎年台風の時結構お客さんが
やってきます。ものすごい量の雨を眺めながら飲むお酒も結構いいもんです。
困ってる地域もたくさんあるらしいので喜んではいられないんですが、子供の
頃から大雨とか台風はちょっとワクワクするもんでした。水たまりなんかもね

今週末のサルズは連休の関係で土曜日、と日曜日の両方営業してます!
しかし月曜日の国民の休日はお休みとさせていただきます。よろしく!

アメリカ取材ビール&ウイスキー買い出し日記;4月9日STONE BREWERY朝編

急に再開したアメリカビール日記、9月に行く予定のアメリカ買い出しまでに終わるのか?
文章書いてる時間もあまり無いのでほとんど写真でいくっていう手は残されてます。
でも、それも写真選んだり、小さくしたりと大変なので文字でいきましょうかね。

まあ、読んでる人はどっちでもいいんだろうけど、とっとと始めろって感じだね。
あ、今日携帯買い替えました。念願のモバイルスイカが使えるやつ。ちょっと楽しい。

はいはい、それでは本編スタ~ト、
え~どこからだっけ、そうそう、アメリカ二日目。
前日酔っぱらって爆睡するも時差の関係でなぜか異様に早起きな自分。早くもこの旅は
ボロボロな感じです。それでも朝御飯は食べるでしょ。
やってきました、ihop,international house of pancakesね。ここ好きなんです。
朝御飯が俺向きで。でもwaffle house が一番好き。あのダメな感じが。
IMG_0457.jpg

朝から卵3つはどうかと思うんだがとりあえず喰って正式にStone Breweryへ出発。
午前中に待ち合わせしてた広報のクリスに2時間程ストーンの中をまず見学させてもらう。
すんげ~、でけ~、きれ~、な単語しか出ないのはどうなのよ!って素人ぶりを発揮して
ツアーは続く。
IMG_0656.jpg

現在ストーンは202人の人員でフル稼働してるらしい、これは受付からトラック運転手
まで全て社員の計算。デザイン部門も印刷も全て社内で行われてる。
出来立ての工場に新たに発酵層を4基入れてる所がここの成長の早さを物語っている。
とにかく要望に追いつかないあたりが今のアメリカのビールブームを良く反映してる。
この規模でもまだアメリカでは生産の高さでは36位!これからまだ工場を広げるらしい。
是非日本でも普通に飲めるようにしてもらいたい。

IMG_0466.jpg

真新しい熟成タンクがあっかんです!
IMG_0488.jpg

バーボン樽で熟成させてるビールの中にシェリー樽も数個発見
どんなビールになるんでしょう?
IMG_0478.jpg

これを日本に送ってくれ~

10時から始まった会社案内も12時に一回中断してお昼ご飯。
もちろん、ストーンご飯。IPA定食、とかレッドエール御膳、ホップ丼、なんてある訳でなく。
明日紹介します!
緊急企画!そこで我々サルズチームが目にした物は!?はたして無事昼食にありつけたのか!?
乞うご期待。
IMG_0505.jpg

現在の工場の隣の空き地、しかし来年には同じ規模の工場を建設するかも!?

さ~てと、携帯のお財布モードのEdy君でも設定しようかね。

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LOVE, PEACE & BEER

2007.07.14 | | コメント(0) | アメリカ飲み歩き

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