ビールとバーボン漬けの日々2 アメリカ取材Stone Video Blogに載る!の巻き

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アメリカ取材Stone Video Blogに載る!の巻き

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梅雨空に逆戻り、いつになったら太陽が?

アメリカ取材ビール&ウイスキー買い出し日記;4月9日STONE BREWERY編
IMG_0674.jpg

AleSmithの見学と買い出しを終えてStoneに帰って来て午後のお仕事再開。
今日はStoneにいる二人の社長、GregとSteveに時間を作ってもらってるので、二人
に話を聞く事になっている。
まずはどっちかというとビール全般のレシピから製造までを取り仕切ってるSteveの
オフィスでインタビュー。
Steveのオフィスは工場の2階にあり、机の横の大きい窓からは工場全体が見渡せる
ようになっている。ブリュワーには夢のような職場かも。笑顔の絶えない優しいおじさん。
日本の市場にも興味はあるみたいです。
IMG_0755.jpg
後ろでふざけてるのはGregです。

IMG_0689.jpg

1時間程話を聞いてもう一人のトップ、実質経営面の指揮をとってるGregに話を聞くため
下のレストランでインタビュー。
彼の提案で外の席でビールを飲みながら話をする事に。
この季節のサンディエゴは昼間は暖かいが夜は肌寒いです。始めたpm5:00のじてんでは
ちょうどいいビール日和。GregはSteveと違って目の奥が鋭い人物で緊張します。
テープを回して1時間ほど話を終えた時点で寒くなってきたのでレストランの中に移動。
IMG_2403.jpg

ちょっと仕事風景。

この時はまだ6時ぐらいでお互いビール2杯ほど飲んでたかな、テープを入れ替えようと
したら、『録音しなかったら出来る話はたくさんある。』なんて言われたので、ここから
まったくノートなし。

なんせ自分のレストランとビールだから次から次へとビールをタワーまで注ぎにいく。
そして気がつくと二人とも結構酔いが回ってます。

この時の様子はStoneのホームページにアップされてました!
Gregs Video Blogで見れます恥ずかしい!
社長とマイケルの対談(酔っぱらい)風景です。

明日に続く

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2007.07.18 | | コメント(0) | アメリカ飲み歩き

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