ビールとバーボン漬けの日々2 アメリカ取材ビール&ウイスキー買い出し日記;4月10日STONE BREWERY朝編

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アメリカ取材ビール&ウイスキー買い出し日記;4月10日STONE BREWERY朝編

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今日の生ビール
◯NEST限定ビール『Espresso Stout

来週の月曜日からサルズ大I・P・A夏祭り!開催(予定)
まずはビールの紹介、
『龍神酒造オゼノユキドケ I P A』サルズ初登場!お楽しみに!
『BRIDGEPORT I.P.A』ここでポートランドの様子が見れます
BRIDGEPORTのIPAはこの会社のビールの70%以上の売り上げを誇っています。
美味しく無い訳が無い!飲もう!
そして今回の最後の目玉!世界に一樽!(かな?)
『志賀高原ビール I.P.A』SAL'Sスペシャル!!
本当にごめんなさい!くわしくはネットに書けません!色々と・・・
お店で飲んでもらうしかありません!!

とにかくネットで詳しい事はどんどんアップします。お見逃し無く!

7/21
アメリカ取材ビール&ウイスキー買い出し日記;4月10日STONE BREWERY朝編
アメリカ3日目、昨日の夜はグレッグと飲み過ぎました、反省、でも有意義な時間でした。

朝はホテルの朝食(フリー)でシリアルとフルーツをお腹に入れ、酒屋さんに買い出し。
ここから送り出すビールとウイスキーを急いでパッキング。
いつも時間が足りない!
仕事、仕事。せっせとパッキング。
黙々とくるんで運送屋さんに預けて、終わり。

午後1時からは最後のStone参り、お昼を食べに三日間通い続けたStone World Bistroに
この地ラストとなるビールを飲みに行く。

気持ちの良い青空なので外に席を確保。
アメリカの空は本当に青い!
まずは、代表銘柄の『Stone I.P.A』、と『Arrogant Bastard Ale』
IMG_0723.jpg

グリルした鱒のレーズンバターのせに、
IPAマッシュポテト、ソテーした野菜と金柑がついたプレートと、
初日に飲んだIPAスープ。
IMG_0746.jpg

AleSmith Brewing Company(CALIFORNIA)
『 AleSmith Nautical Nut Brown Ale 』
IMG_0776.jpg

食後のデザートに
『 Stone Ruination IPA Crispy / Chewy Buttercoted Bread Pudding 』を注文。
クルミとレーズンが入っていて、甘すぎなくてちょうど良い味。
ブティングというよりも、フレンチトーストといった感じでした。
IPAと合わせて食べるのが、相性が良くてオススメ!

IMG_0786.jpg

最後にしっかりバーとレストランを視察。
本当に広い!しかも無駄が無い。余計な装飾も無し。カッコいい!
鉄、コンクリ、木、を見事に融合させてる、それが全て(料理も含めて)ビールのため!
ビールのためのレストランでここまでやってるのはアメリカでもそうそうないです。

IMG_0804.jpg

そしてバーのオーナーならこんなレイアウト一度は夢見るであろうコノ字型のカウンター。
最新のタップハンドルは40のビールが場所を取らずに並んでます。
もちろんタップハンドルの所まで冷蔵されて。羨ましいです。来年買おうかな~
IMG_0809.jpg


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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

2007.07.21 | | コメント(2) | サル日記

コメント

はじめまして!
私もつい先日バーボン蒸留所を巡ってきました。とっても素敵なブログですね。勉強になります。またお邪魔させていただきます。

2007/07/22 (日) 19:16:04 | URL | hana-bell #- [ 編集 ]

バーボン最高

hana-bellさん
お~行って来ましたか、何も無いあのバーボンカウンティーに!
自分も年2回程ケンタッキーに行くんですがあの何も無い加減
が大好きです。9月も買い出しに行ってきます。

これからもちょくちょく遊びにきてください。

2007/07/23 (月) 16:12:58 | URL | マイケル #- [ 編集 ]

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