ビールとバーボン漬けの日々2 アメリカ飲み歩記、自家ハバネロチリビーンズ

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アメリカ飲み歩記、自家ハバネロチリビーンズ

サルズ大I・P・A夏祭り!開催

今週の目玉メニュー追加、
『庭で生えた生ハバネロ入りチリビーンズ』のチリドッグでもチリポテトでも!
長っ!・・庭にこんなやつらがオレンジ色になってきました。IMG_8985.jpg

先日社長が顔を突っ込んで、目が腫れて獣医さんに行くと言う大惨事を引き起こした
こいつら、生ハバネロです。触るだけで結構危険(目とか鼻とか◯◯ポとか腫れます)
是非お試しください、IPAに相性良し!アメリカの味です。バーボンにも合います!!

アメリカ取材ビール&ウイスキー買い出し日記;4月12日Chicago編
昼飯編;TWISTED SPOKE SALOON

GOOSEの見学を終えてお昼ご飯。
近くにバー経営仲間のMitchが経営する『Twisted Spoke』があるので寄って見る。
ミッチは1号店にいるとの事でこの時は合えず。まあ、夜会えるでしょう。
IMG_0962.jpg

ここは昔バイカーズバーだった雰囲気がプンプン残っていて至る所にアウトローな
雰囲気が漂ってます。今は平和なバーレストランですけどね。

さっそくビールを注文。
IMG_0941.jpg

左が『Goose Island Mitilda』右が『Avery IPA』
アメリカは普通に昼間から色んな美味しいビールが飲めるね。いつか日本でもこういう
日が来るんだろうか。
IMG_0956.jpg

ご飯には『Shrimp Po'Boy Sandwich』イモ多過ぎ!あんどスープ。
御馳走様です!
IMG_0950.jpg

店内をゆっくり見渡す、Saloonな臭いプンプン。日本で作ってみたいもんである。
レンガ作りの建物がないからな~地震の国には・・・
ちなみにこの隣でウイスキーをショットであおっておじさんは荷物の配達に来た人で
そのまま仕事に数秒で戻った。恐るべしアメリカ人!
IMG_0947duck.jpg

この後は買い出し。

IMG_0968.jpg


こんなお茶目なヤツが店の上にいたりします。

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Bar Sal's

LOVE, PEACE & BEER

2007.07.26 | | コメント(0) | アメリカ飲み歩き

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