ビールとバーボン漬けの日々2 突然アメリカ買い出し

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突然アメリカ買い出し

本日日曜日、サルズは6時から営業しています!
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今日からの生ビール。
◯富士桜高原ビール『ヴァイツェン
◯オゼノユキドケ限定ビール『I.P.A


もうすぐアメリカ買い出しの旅が始まる、なのに前回4月の買い出し模様が終わっていない。
別に誰も気にしてないかもしれないし、覚えちゃいないだろうけどここから続く。
軽く流してください。

夜はシカゴのウイスキーフェストと言ったらミッチがオーナーのTwisted Spokeとマイクの
Delilahsでしょう!今日はミッチのTwisted Spokeの方でパーティーです。
もう大変です!飲みです!それもバーボンか強いビール。

まずはなんとなくビールを飲みたかったんだけど、ミッチがこれ飲め!って言ってなんか
度数のやたら強いカクテルを飲まされる。旨いんだけどすごい効きそう・・
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口直しにIPAを注文、安心しますわ~

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へんなメニューを発見、ベーコンの天ぷら、これは旨いがすんごい脂と油のコラボレーション
健康に悪そうです。そばつゆが原液なのもアメリカ流か?

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どこからか回ってくるバーボン、ジュリアン(Van Winkleさん)の持って来た23年物の
原酒らしい、たぶんもう2、3年いってるかも。

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でビール、ビール、ビール

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Wild Turkeyのジミーも到着して一緒に飲む。この体力はどこからくるのか?
いつまでも元気でいてね!
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んで、ビール・・・

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隣の席でジュリアンがJim BeamのFred Noeに酔ってキスしてるし・・
アホですこの連中。

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そしてFredがもってきたスペシャル樽出し(内緒です)原酒をみんなで回し飲み。
効く~

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店の中はいっぱい。すんげ~

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この店秘蔵のGoose Island Christmas Aleを飲む。熟成してていい感じです。

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お次ぎは、Goose Island Imperial Brown Gooseを飲む。
これはここのBourbon County Stoutの樽を一回使った後にベルジャンビールを
寝かせたもの。美味しい。

IMG_1042.jpg

さすがに俺も酔って来た。
正気に戻すためRed Hot Chicken Wingを注文。
って、燃えとるがな!!ミッチがバーボンかけ過ぎてチキン炎上!

IMG_1065.jpg

またまた口直しにThree Floyd Alpha King、ホップが落ち着く~~

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ここからは終わりまで、Goose IslandのBourbon County Stoutの2002年
から今までのバージョンを飲み比べ。
最初の一本ってラベルが無くて、トップはロウで封がされてたのね。これは貴重です。

IMG_1084.jpg

そしてBells Amber Aleを飲み、味は覚えてないけど

IMG_1104.jpg

ユキさんは最後にTwisted Spoke のスペシャルBloody Maryを注文。

IMG_1100.jpg

さすがにここで打ち止め!良く飲みました、二重丸に花丸あげたいぐらいです。
記憶は所々飛んでます。

次の日に続く!

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Bar Sal's

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

2007.09.09 | | コメント(1) | アメリカ飲み歩き

コメント

来年は行けるか・・・・・
途中断念したら、後は頼んだっ!(笑

2007/09/09 (日) 21:26:41 | URL | sugaya #- [ 編集 ]

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