ビールとバーボン漬けの日々2 日曜は昼からI.P.A part2

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | | スポンサー広告

日曜は昼からI.P.A part2

12月9日のBBQと、昼間っからホッピーになれる
『IPAの日HopHead大集合』の情報はここ!!見逃すな!!!
冷蔵庫のボトルビールリストはここ!

本日のスペシャルメニューは、ささみと野菜のブルーチーズピタサンド!

最近?いや別に今に始まった訳じゃないんだろうけど、各醸造所から発売されるビール
の種類が多いです。そこで不満が・・・・
サルズのビールラインが少ない事。だって全部飲んでみたいんだもん。
まあ、鷺沼で10本20本とちょっと揃えるのはキツいんで(技術的にはすぐにでも)
新鮮な消費を考えると4から6本がちょうどいいんです。ボトルも多いからねサルズ。

そんな中今週末は『IPAの日HopHead大集合』、一応6本のIPAを出すんですが実はもう2社
のIPAも用意してます。本当はこれに北海道のカナディアンブリュワリーのIPAも入れたかった
のですがもう冷蔵庫もラインも一杯一杯なんで次回!必ずって事で。帝国IPAも並べて次こそ
10本ぐらいIPA出したいとこです。あ、INVERSION IPAもあったんだ~・・・

リストには乗ってないけどもう2社のIPAは箕面と金シャチさんの高アルコールIPAです。
この子達は順次樽が無くなり次第(たぶん来週中)出していきます。
サルズは年末、ホッピー&濃い路線のビールでいきます。

それにしてもIPAだけでこんだけ、プラスまだまだ揃うっていい時代です。
それでまたこれが各醸造所それぞれの特徴が出ててみんな面白い。これからどんどん変わって
いくところも含めてどんどん飲んでいきたいです。と、同時にアメリカのIPAもどんどん
試飲して入荷していきます。

なんか来年は各社インペリアルスタウトも出揃いそうで楽しみです。
トロミのある8.5%以上のコクと甘みと酸味が巧く合わさった物がいいな~コーヒーも
うまく使うと絶対おいしいと思うんだよね~、AleSmithのSpeedway Stoutとか
FoundersのBreakfast Stoutとかみたいに。
どれもいい甘みのある苦みと香りがたまらん黒っす。ランキング1、2位のビールだから
当然だけど。この2社はコーヒーをうまく使ったビールの代表みたいなもんだね。

IMG_0577.jpg
サルズ拡張工事の時はいつもパパのそばで視察してるバボ社長。

バボ社長近況
みんなに心配されてる社長は幸せ者です。店で話すと自分がちょっと暗くなるのでブログ
で報告。大学病院で5時間以上の診察と検査の結果、入院となりました。
レントゲンとCTの結果、肺に異常があり即入院。これから肺炎か腫瘍か見極めるらしい。
親はこういう時何も出来ない・・・娘にがんばってもらうしかないです・・
がんばれ~!

人気blogランキングへ
ポチっと応援お願いします!

Bar Sal's

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

2007.12.05 | | コメント(4) | サル日記

コメント

バボ社長

社長はつらいところですね・・。
回復に向かうよう願っております。

最近来店できていませんが、また
必ず行きます。

応援してます!



2007/12/05 (水) 12:26:08 | URL | おぎ #- [ 編集 ]

祭りが近づいて来ましたね。
またまたお邪魔させていただきます。

BBQ楽しみですな~~
香ばしい香りの肉にかぶりつきたいです!
ギャートルズに出てくるような肉も出てくるかな・・・。

とにかくお肉楽しみです。

ん???? 

なぬ! 

肉担当はマイコーさん
料理はユキさん

あれ・・・ビール担当はオレですよね・・・。
移動できね~~
つまみ食いに行けね~~(泣)

まあ、ビールがあれば幸せなんですけどね(笑)

でわ みなさん日曜日にお会いしましょう。。。 

2007/12/05 (水) 21:35:14 | URL | KEN #- [ 編集 ]

KENちゃ~ん♪
当日はよろしくお願いします!

今回のイベントは、いつものように軽食は用意しないので、
仕事分担はこんな感じです。

肉担当 マイコー。
ビール担当 KENちゃん。
飲み担当 YUKI♪♪♪

楽しみだな~『IPA祭り』。
・・・っん、なんか違う?!

2007/12/06 (木) 11:14:08 | URL | YUKI #- [ 編集 ]

おぎさん
お待ちしています。いつでもフラッとお越し下さい。

KENちゃん
いつもありがとう!
ビール担当は優先的にBBQ食べれるようにします。
まあ焼き加減見るときに切ったやつ優先的に味見ってことで。

肉担当:マイケル
ビール担当:けんちゃん
雑務全て:ユキさん
会計:マキちゃん

2007/12/06 (木) 12:28:47 | URL | マイケル #- [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

«  | ホーム |  »

プロフィール

マイケル

Author:マイケル
Bar Sal's鷺沼、とCraftheads渋谷
の両店でスタッフを
募集しています!!
Craftheads Blog
↑ここをまずごらんください。
一緒に働こう!!

craftheadsをフォローしましょう
職業:バーマン、カメラマン、ウイスキーライターまあ何でも・・
----------------------
お店の情報はここ↓
Hours and Info Here ↓
Craftheads Blog
----------------------
Extreme Beer & Bourbon
Bar Sal's
:川崎市宮前区鷺沼3-3-12
Tel:044-870-5454
Open:Mon~Sat 5:00~11:00
        (だいたい)
Closed:Sun
-----------------------
Craft Pizza&Burgers
Extreme Beer & Bourbon
Craftheads
住所:渋谷区神南1-13-10 B1
電話:03-6416-9474
時間:火~金 5:00~00:00
  土日曜 3:00~22:00
  祝日 3:00~22:00
  定休日:月曜日

Address:1-13-10 Jinnan Shibuya
     Tokyo
Tel:03-6416-9474
Open:Tue~Fri 5:00~00:00
Sun. Sat 3:00pm~22:00
Holidays: 3:00pm~22:00

Closed on Mondays
----------------------

craftheadsをフォローしましょう
マイケル連載雑誌発売中
Lightning 1月号
今月はSDのブルワリー
Green Flashをレポート!!

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。