ビールとバーボン漬けの日々2 チキン、アメリカ買い出し

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チキン、アメリカ買い出し

今日の樽ビール。
◯DESCHUTESビール『Black Butte Porter』alc5.2%
◯富士桜高原ビール『ピルス』alc5.0%
◯志賀高原ビール『I.P.A』alc6.0%
◯ベアードビール『すももエール』alc5.6%
◯博石館ビール『スーパービンテージ』alc15.0%
昨日からの肉肉メニュー
トリ胸肉ステーキ・IPAバターソース
 ちょっと大きかったかも知れないけど嫌がらせではないです。
 今日も出します、かなり好評です。
 黒ビールに相性抜群。
1/8
最近このサルズお店ブログを読み始めた人にはいきなり去年の秋頃から中断してる
アメリカ日記がはじまっても”なんのこっちゃ”なんで以前の日付け順じゃなくもっと
ゆる~くアメリカで何やってるかを書いてみます。

ケンタッキーではいつも泊まるとこは一緒。ここ数年ここにしか泊まらない。
そしてここのモーテルに泊まる時はいつも一階の角部屋に入れてもらってます。
自分の部屋に帰ってくるみたいな感じです。すんごく助かる。
IMG_9852.jpg

拠点はこのホテルで色んなイベントに行きつつ人に会えるだけあって、やっとその
間に買い出しをして荷物を作ってます。基本的にあんまり時間はいつも無いです。
毎年何人かに”いいな~アメリカ行けて、連れてって欲しいな~”、って言われるけど
あんまりおすすめしませんけどね。
一週間ぐらい買い出しにいってるけど地元のスーパーに行ってる時間もないぐらい
あっちこっち行ってるスケジュールなんで風景は車の中からしか見えないし。
観光はいっさいないので。睡眠時間3、4時間しかないし。(ホント)

ケンタッキーでは仕事としてバーボン関係者のプレス発表とかにも出席します。
こういう場で他のプレスの方とかバーボン業界の方々から色んな情報を教えて
もらえます。日本人もたま~に数人来てますが、あんまり意味が分かってないのか
居眠りしてたりしてる人がいる。良くないね。
IMG_9803.jpg

移動の間に必ず立ち寄る店とかもあったりします。
そういうところですばやく地元で売られてるビールとか名物をさっさと買い込む。

ここのガンショップも好きな店のひとつ、なぜか警察官がパトカーを店の前に停めて
レジ打ちのバイトとかしてます。安心?できる店である事はたしか。いいのかな~
バイト?制服じゃないけどね、さすがに。
IMG_3496.jpg

ガンショップなんで当然、銃を売ってます。ハンドガン、グロックからS&Wまで。
ライフルも売ってます、AR-16とかももちろんセミオートだけど売ってます。
ちょっと買いたくなります。
でもその銃を売ってる棚の柱にこんなもんがぶら下がってます。
IMG_3498.jpg

ハム~、そして丸ごと。と切り身。
銃の横にハム。撃ったのか?ここの銃で?ここの人が?
今度聞いてみます。そしてここのハムは旨い。カントリーハムでありながら
そんなに塩辛くないし、そのままでも食べれる。
サルズでは何回も出してるので食べてる人は多いはず。アメリカでもカントリーハム
は高級食材になります。

そしてその店の出入り口にはビールの冷蔵庫!やっぱり銃買って、弾買って、みんなで
ハンティングに行くって時にビールも買って行く。あぶね~よ!
でもそれがアメリカの田舎の日常なんだよね。日本ではちょっと考えられないこの3点
がセットでこの店のメインになっております。
IMG_3499.jpg
こんなビール売ってます

ケンタッキーにお出での際には是非お立ち寄りください。ハムにビールとバーボン。
最高です!

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2008.01.08 | | コメント(0) | サル日記

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