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渋谷Craftheads / 鷺沼 Bar Sal's 2軒の情報
日本で初めての『Dark Lord Day』
Bar Sals9周年イベントウイーク
I.P.A祭り開催!5月1,2,3,4,5日の詳細はポチっとね。
4/12
サルズはアメリカに特化した店です。アメリカのウイスキー、ビールがメインです。
良く9年持ったものです。みんなありがとう~!!
お客さんからよく聞かれる事、
『このお酒類はこのへんの酒屋さんで買えるの?』。正直大部分は買えます。60%は。
でもサルズで出してる残りの40%のお酒類は個人輸入です。そしてその4割強のお酒が
サルズの屋台骨になってます。単に他の人と同じ事を夫婦でやりたくないから、って事
なんだけど。へそ曲がりなんで。
次に聞かれる事、
『よくアメリカに買い出しにいくの?』。行きます、年2回。・・すみません・・・
そうなんです、買い出しに行きます。だいたい春と秋に。
『へ~その間お店はどうしてるの?』。
ギク!・・・その~・・閉めてます・・・へへへ・・・・・・・
という訳で、来週からサルズは2週間程お休みします!す、すみません・・
4/14(月)から4/29(火)の間お休みします。30日からの営業を目指します。
そして5/1(木)から5日間が、Bar Sal's 9周年イベント!I.P.A祭りになります。
帰って来ていきなりイベントって・・温かい目で見守ってください。美味しいお酒
買ってきます。(たぶん・・)
今回の仕入れ旅行の目的。
◯仕入れ
◯BA,Brewers Associationの主催するBrewers Conference に出席
◯取材
◯Dark Lord Day 参加
こんな感じです。
今日は出発前の最後の営業になります。お待ちしてま~す!
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Bar Sal's
LOVE, PEACE & BEER & Bourbon
サルズに現在あるボトルビールリスト
2008.04.12 | | コメント(0) | サル日記
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Author:マイケル
Bar Sal's鷺沼、とCraftheads渋谷
の両店でスタッフを
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一緒に働こう!!
職業:バーマン、カメラマン、ウイスキーライターまあ何でも・・
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お店の情報はここ↓
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Extreme Beer & Bourbon
Bar Sal's
:川崎市宮前区鷺沼3-3-12
Tel:044-870-5454
Open:Mon~Sat 5:00~11:00
(だいたい)
Closed:Sun
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Craft Pizza&Burgers
Extreme Beer & Bourbon
Craftheads
住所:渋谷区神南1-13-10 B1
電話:03-6416-9474
時間:火~金 5:00~00:00
土日曜 3:00~22:00
祝日 3:00~22:00
定休日:月曜日
Address:1-13-10 Jinnan Shibuya
Tokyo
Tel:03-6416-9474
Open:Tue~Fri 5:00~00:00
Sun. Sat 3:00pm~22:00
Holidays: 3:00pm~22:00
Closed on Mondays
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今月はSDのブルワリー
Green Flashをレポート!!
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