The Abyss 2007 Reserve 入荷！！
お休みなんで贅沢な飲み比べ、
『樽Dark Lord '07』と『Deschutes The Abyss '07』の強烈サイドバイサイド！
アメリカ全ビール２位、と５位の飲み比べ。自分へのご褒美です。ってただの酔っぱらいだけど。
感想、DLの方がトロミがある。舌にねっとりくる感じ。13度だからかな？
ワイン酵母から来るドライフルーツ感を時間が起つとコーヒー、ビターチョコの方が上回る。
ボディーはこちらが勝つね。
Abyssはこれだけで凄いビール、11%ってだけでDLと飲み比べるとあっさり感じるけど
単体ではどちらもどっしりとフルボディー。
Abyssはリコラスとモラシスを使ってるので、飲み口がさわやかかな、そして熟成感を３３％の
バーボン樽熟成ビールを混ぜる事によってうまく出してる。うまいね。
舌の先で甘さ、喉の奥でリコラスを感じる。
幸せなビールです、いつも飲みたい２つだね。
そんな２つがサルズで飲み比べできます。
数量限定ですけど。
『The Abyss 2007 Reserve 』Deschutes Brewery, Bend Co.
{11% Stout Brewed With Licorice and Molasses with 33% Aged in Oak Bourbon Barrels}
持って帰ってきました。
そして残り、本当に少ないですけど、Dark Lord Russian Imperial Stoutの樽もあります。
この二つが日本のバーで飲めるのは奇跡です。
是非お試しください。マジで！！
左がDark Lord, 右がThe Abyss
どっちもすばらしいインペリアル・スタウト！
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応援よろしくお願いします！
Bar Sal's
LOVE, PEACE & BEER & Bourbon
明日はBeer Advocate が届いたのでそこからのビアフェスの話。
今日の樽ビール
◯富士桜高原『ヴァイツェン』111
◯志賀高原限定ビール『Takashi Imperial Stout』
◯オゼノユキドケ『Heavy Heavy バーレー』
◯Speakeasy『Pale Ale』
◯Three Floyds Brewing『Dark Lord Imperial Stout』
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『樽Dark Lord '07』と『Deschutes The Abyss '07』の強烈サイドバイサイド！
アメリカ全ビール２位、と５位の飲み比べ。自分へのご褒美です。ってただの酔っぱらいだけど。
感想、DLの方がトロミがある。舌にねっとりくる感じ。13度だからかな？
ワイン酵母から来るドライフルーツ感を時間が起つとコーヒー、ビターチョコの方が上回る。
ボディーはこちらが勝つね。
Abyssはこれだけで凄いビール、11%ってだけでDLと飲み比べるとあっさり感じるけど
単体ではどちらもどっしりとフルボディー。
Abyssはリコラスとモラシスを使ってるので、飲み口がさわやかかな、そして熟成感を３３％の
バーボン樽熟成ビールを混ぜる事によってうまく出してる。うまいね。
舌の先で甘さ、喉の奥でリコラスを感じる。
幸せなビールです、いつも飲みたい２つだね。
そんな２つがサルズで飲み比べできます。
数量限定ですけど。
『The Abyss 2007 Reserve 』Deschutes Brewery, Bend Co.
{11% Stout Brewed With Licorice and Molasses with 33% Aged in Oak Bourbon Barrels}
持って帰ってきました。
そして残り、本当に少ないですけど、Dark Lord Russian Imperial Stoutの樽もあります。
この二つが日本のバーで飲めるのは奇跡です。
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左がDark Lord, 右がThe Abyss
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明日はBeer Advocate が届いたのでそこからのビアフェスの話。
今日の樽ビール
◯富士桜高原『ヴァイツェン』111
◯志賀高原限定ビール『Takashi Imperial Stout』
◯オゼノユキドケ『Heavy Heavy バーレー』
◯Speakeasy『Pale Ale』
◯Three Floyds Brewing『Dark Lord Imperial Stout』
