ビールとバーボン漬けの日々2 Moonlight Brewing part#1

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | | スポンサー広告

Moonlight Brewing part#1

『MOONLIGHT BREWING DEATH AND TAXES』
近日中に開けます!のための特集記事!!


5/14
食事;好評だったので今日も続けます、
☆ポークソテー・ダークロードソース・マッシュ付き(2食分あるので書き込み予約優先)
   要望があれば追加で買ってきます、大和豚。

ビールも今日から一つ変更、
◯ベアードビール『四姉妹スプリングボック

今日から一つの醸造所の事書きます。
先月アメリカにビールの買い出しに行ってきました。行く前からだいたいなんのビールをこれぐらい、
って決めてるんですが、まあだいたい旨い事いきません。向こうの在庫状況、工事、etc......

そんな中、予定も想像もしてなかった出会いもあります。これがおもしろい。
今回はそんなビールの出会いの話。

4月19日、サンディエゴのCraft Beer Conference を終えて、買い出しも済ませ、昼の便で
サンフランシスコに向かう。
4時にはレンタカーを借りて市内のホテルにチェックイン。凄く狭くて、汚い!安いんだけど。
そんな部屋にあんまりいてもしょうがないので、さっさと今夜の目的地ビールバーへ!
IMG_30227.jpg

5時、今夜の一番の楽しみ、今サンフランシスコで一番評判のいいビールレストラン、
『Monk's Kettle』に到着。
ここは雰囲気、スタッフ、料理、ビール、全て文句なし!行くべし!!ハンバーガー、ピザは
ありません。まずは無難に軽いビールを頼み、豪華なオードブルを楽しむ。

この後です、注文したビールで衝激の出会い。

左;Moonlight Brewing Bombay By Boat 5.9%
右;Lagunitas Hop Stoopid 8.2%

bombayby.jpg

どっちも本当!にすばらしいビールでたまらんのですが、この左のMoonlightの濁りが!
にごってるビールは何かを期待させます。そして香り!なんだこのホップは!
Three FloydsのDreadnaughtの終わりをサルズで飲んだ人なら分かると思うけど、
もうホップ汁そのもの。でもモルト感もあってバランスがいい!美味しい、I.P.Aの典型。

しばらくホウけてビールを舐める。たまらん~

その時はまだ醸造所も場所も知らない。
『ふ~ん美味しいビールもあるんだな~』程度。
IMG_30221.jpg


長く見せに居座って食事して、次の店へゴー!

続く・・・

人気blogランキングへ
ポチっと応援お願いします!

banner_04.gif 応援よろしくお願いします!

Bar Sal's

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

2008.05.15 | | コメント(3) | サル日記

コメント

ぶひ

ポークソテー・ダークロードソース1食分、
予約お願いしますぶひ。

そしてMOONLIGHT、楽しみにしてます!!
Dreadnaughtの終わりって…素敵すぎ。
早くのーみーたーいー

2008/05/15 (木) 14:52:11 | URL | YOKO #8uH2AU.2 [ 編集 ]

了解です、一食予約。

MoonlightはBombayは9月なのだ。今回はまだ登場してない、ビールがサルズには
きてるのだ。まだ続くと書いてあるのだ。
なんでかエビス風にしゃべってるのだ。
わからない人はここを読もう。
http://hitsujinokuni.blog116.fc2.com/
読め!!!

2008/05/15 (木) 15:03:05 | URL | マイケル #- [ 編集 ]

あらら

ほんとだ~
今回あけるのはDEATH AND TAXESで
Bombayじゃなかったわ~
エビちゃん、ごめ~ん (クロエちゃん風

2008/05/15 (木) 15:17:46 | URL | YOKO #8uH2AU.2 [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

«  | ホーム |  »

プロフィール

マイケル

Author:マイケル
Bar Sal's鷺沼、とCraftheads渋谷
の両店でスタッフを
募集しています!!
Craftheads Blog
↑ここをまずごらんください。
一緒に働こう!!

craftheadsをフォローしましょう
職業:バーマン、カメラマン、ウイスキーライターまあ何でも・・
----------------------
お店の情報はここ↓
Hours and Info Here ↓
Craftheads Blog
----------------------
Extreme Beer & Bourbon
Bar Sal's
:川崎市宮前区鷺沼3-3-12
Tel:044-870-5454
Open:Mon~Sat 5:00~11:00
        (だいたい)
Closed:Sun
-----------------------
Craft Pizza&Burgers
Extreme Beer & Bourbon
Craftheads
住所:渋谷区神南1-13-10 B1
電話:03-6416-9474
時間:火~金 5:00~00:00
  土日曜 3:00~22:00
  祝日 3:00~22:00
  定休日:月曜日

Address:1-13-10 Jinnan Shibuya
     Tokyo
Tel:03-6416-9474
Open:Tue~Fri 5:00~00:00
Sun. Sat 3:00pm~22:00
Holidays: 3:00pm~22:00

Closed on Mondays
----------------------

craftheadsをフォローしましょう
マイケル連載雑誌発売中
Lightning 1月号
今月はSDのブルワリー
Green Flashをレポート!!

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。