ビールとバーボン漬けの日々2 日曜ですな~

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日曜ですな~

今日の樽ビール
◯Stone Brewing『11th Black I.P.A 8.7%alc』でか樽
◯Green Flash Brewing 『West Coast IPA
◯Speak Easy Brewing『Double Daddy Double I.P.A』3樽目
◯ベアードビール『セゾン・さゆり
◯志賀高原ビール『Wheat サルズ版
◯イクスピアリビール『シュバルツ

夏です!
って言い張ってたけどなんか明日から雨?みたいな事言ってます。気象庁さんが。
俺様がせっかく梅雨明け宣言してあげたのに。チッ!

暑いのにこの時期は血が騒ぎ大工仕事没頭。軽~く現実逃避。
おまけにマック回りが熱くて、自分が暑いので部屋のプチ模様替えまでも検討。
請求書、領収書、書類の整理まったく無視・・・

あ~ビールが飲みたいな~

そう言えば最後に来たお客さんに怒られた、閉める時間を入って来た時に言え!って。
まあそうだろうけど、何時間前から入ってくる人に閉店時間言わなくちゃいけないんだ?
でもな~40分以上ロックのウイスキー放置してPCで仕事されて、飲めないじゃないか!
って言われてもな~、困ったな~、なんとか分かり合いたいけどね~

しくしく、泣いて帰りました。ナイーブな私・・
今日はおとなしくお店の片隅でBlack IPAをパイントで飲んでます・・

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さて不定期連載;Salsが出来るまで!

3月1日から契約したサルズの物件。とにかくまずは壁の撤去。
写真で分かる通り、以前は麻雀店だったこの物件、雀卓は無い物の他のキッチン、
カウンター、空気清浄機、エアコン、もろもろはそのままの状態。
IMG_02336.jpg


とにかく数日は店内のこれらの機器を完全撤去。
そして壁を取り壊す。そうすると意外な物が出てきます。
IMG_02338.jpg


二つの窓!びっくり!!でも以前の麻雀屋には必要のないもの。
ちょっと明るい。でもこの作業だけでも数日かかる、先は長いな~
IMG_02340.jpg

窓の外にはその当時乗ってた三菱ジープJ58がいますな~
なつかしい~この車は面白かった。またこういう車に乗りたいな~

2008.07.13 | | コメント(0) | サル日記

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