ビールとバーボン漬けの日々2 エーデルピルス美味しいです!

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エーデルピルス美味しいです!

27日の日曜日は6時から貸し切りイベントの為、
12:00から5:30までの営業となります。よろしくおねがいします。


Sals Summer Time Fair
7月、8月
土曜日:12:00pm~22:00pm
日曜日:12:00pm~22:00pm
月曜はお休み


7/26
今話題の新商品エーデルピルス。サッポロビールさんのプレミアムビールです。
先月にこのビールを詳しく知る為に、体験醸造をしてきました。そして今月に長い熟成
を終えていよいよ試飲会となった訳です。

今回の試飲会は恵比寿のガーデンホールの裏にあたる、麦酒博物館。こんな建物がある
のも知らなかった。ちょっとびっくり。中は広く地下に試飲会スペース、研修所、色んな
施設が入ってる。さすが大手ビールメーカー。

とにかく試飲。前回4つの班に分かれて醸造したので、4つのビールが試飲出来る訳です。
目の前には商品として売られてるピルスと我々が作ったピルスが配られます。
どれがどれかは試飲してから教えてくれるらしい。それと一応順位、人気投票も。
まずは香りから、もうこの時点でどれが商品としてのピルスかははっきりしてました。
商品のエーデルピルスからは、ピルスの爽やかな香りがするんですが後の4つからは
ビールの香り以外の物、よくある力の弱いビールにありがちな臭い、ダメでしょ~

IMG_4578.jpg

結論:やっぱり商品化されてるビールは旨い!!
        自分で作るより数倍旨い。

どうしても順位を付ける。って言われてもあの4つはどう考えても似たり寄ったり。
まったく飲めない訳ではないので順位はいいでしょ。楽しかったって事で。
しつこいようだけど、製品化されてるビールは本当に美味しい。いつも美味しいビールを
ありがとう!!
IMG_4583.jpg


その後はおつかれ会。エーデルピルス飲み放題。自分でつぎ放題。そしてエーデルピルス
は3度注ぎが本当に美味しい。一回と三回では泡も味も違う。是非やってみて。
IMG_4585.jpg

その後は上でこんなの試飲。
サッポロさんの限定ビール、ホワイティー。グレープフルーツエール。
庭に来るネコの名前がホワイティーなんで名前に惹かれました。おいしいです!
恵比寿でしか飲めません。一度行ってみよう!!
IMG_45883.jpg


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今日の樽ビール
◯Moonlight Brewing『Santa's Tipple 6.3%alc
◯Green Flash Brewing 『Hop Head Red
◯Stone Brewing『Stone Russian Imperial Stout '08
◯ベアードビール『みかん・エール
◯札幌カナディアンブルワリー『カスケード・ラガー
◯富士桜高原ビール『ヂュンケル・ヴァイツェン


IMG_1536.jpg
これが自分で作ったエーデルピルス。ちょっとお店で数人に飲んでもらった。
みんな黙ってなかなか飲み終わらない・・・・そんな感じ。
ビールはコンビニ、酒屋で買いましょう!!香りがな~・・・・
今日も誰かにのまそうかな~ヒヒヒ

2008.07.26 | | コメント(0) | サル日記

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