ビールとバーボン漬けの日々2 Nora Ale, Blue Dot IPA

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Nora Ale, Blue Dot IPA

    ビール情報!!
にほんのブルワーからレアビール!

カナディアン札幌『NORA ALE』
本日からサルズで飲めます!現地札幌でももう完売!幻のビール!
ノラエールの出来るまでここで詳しく読もう!!

10/14
横浜オクトーバーフェス、楽しくて飲み過ぎた!
富士桜高原の特別ヴァイェン、横浜ビールのカターニャエール(サルズに来ます)
サンクトのXPA、どれも旨過ぎ!!特にカターニャ、横浜ビールが俺のツボでした。
11時から外の太陽の下で飲んでて、気がついたら4時まで飲みっぱなし。
248R君、チズちゃん、U.Gグループ、みこし会、シャンクスのマスター、その他の
みなさん、御付き合いいただきありがとうございます!!楽しかったです。
日本のビールが美味しくて、ドイツのビールまでお腹が回りませんでした。
飲んだ飲んだ、飲み過ぎた・・・

帰宅して、両親と兄弟とのお食事会も、席に着いて、お水飲んで、料理見たら
もう気持ち悪くなって、5分で退席!・・・すみません、40にもなってこんなで・・
反省・・今朝はすっきり、快調です。
IMG_465444.jpgIMG_465448.jpg
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この下の段の写真は横浜ビールのカターニャ、今度サルズでも出します!
美味しいさっぱりビール、こんな日差しがぴったりのビールです。

アメリカ2008秋 Chicago~Kentucky買い出し日記
あらよっと、3日目。の午後

まだ続いてます、買い出し日記。
午後の仕事はプレスレセプションに出席から、毎年バーボン業界の功労者に
トロフィーが渡されます。今年は会場が蒸溜所じゃなくて残念。
アメリカ景気の後退が今後どのようにウイスキー業界に影響するのかゆっくり
見て行きたいです。今は数年前のバブルの影響か、高級バーボンが飛ぶように
売れてますけどね、いつまで続くか。

さっさと取材して、ホテルのパーティー?に戻る。
モーテルの裏の芝生と駐車場を使って仲間内が小さなBBQ宴会を開いてます。
Randyがテキサスから持って来たスモーカーで朝から、リブアイをずっとロースト
しています、すげ~な~アメリカ人。1600kmだよ、車で。
そしてその後ろではデンバーから1800km、運転してDaneがアウトドア用品の
料理機材でみんなに『フライドラビオリ』を提供しています。野外で本格揚げ物。
こらまたすごい楽しい。
IMG_2534.jpgIMG_2507.jpg

それらを全部、ホテルのブッフェみたいな下から炎でずっと保温される皿で
提供してくれるこの人達、面白いな~。この日のメニューは、
スモークリブ、バッファローウィング、ビーンズ、フライドラビオリ、ポテトサラダ、
手作りフライドポテト、豪華な駐車場BBQ,そしてビールいっぱい!!
IMG_2553.jpg
ジェフが手作りビールをたくさん持って来てみんなで試飲。
       IMG_2548.jpg

そして最後にびっくり、Tomがデザートを作ってくれた。
『バーボンバナナフランベ、バニラアイス』
バーボンでバナナをいためてフランベして、バニラアイスにトッピング。
IMG_2559.jpg

すんげー旨いんですけど!!
しかも使ってるバーボンがGeorge T Staggなのがこれまた凄い!!
        IMG_2567.jpg

だからアメリカ買い出しは辞められない。

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Bar Sal's
さるめしも新しく始まりました!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

今日の樽ビ-ル
◯Hair of the Dog『Blue Dot Double I.P.A
◯ベアードビール『ざまあみろエール
◯富士桜高原『森のヴァイツェン
◯志賀高原ビール『Takashi Imp Stout
◯カナディアン札幌『NORA ALE


2008.10.14 | | コメント(0) | サル日記

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