ビールとバーボン漬けの日々2 Booker Noe's

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Booker Noe's

IMG_5860128.jpg

Jim Beamのバーボンは代々ビーム家が作って来た。その5代目蒸溜責任者
がBooker Noeだった訳だ。まあ、本当はその前に長くCarl Beamが長くその
蒸溜責任者をやっていたけど、家系のゴタゴタというか、何と言うかでボトル
にも会社の歴史でもあんまりふれてない・・Carl's Choiceというボトルも
あったんだが、今ではBeam's Choiceと変えられている。

そして5代目蒸溜責任者となったBookersなんだが、1988年頃に画期的
な商品を発表する。それが樽出し、原酒のままボトリングされた、
『Bookers True Barrel Bourbon』通称、『Booker Noe's』

当時としては画期的な新商品、Small Batch Bourbonの誕生となる。
今のプレミアムバーボンのブームを作る歴史的なボトルだ。
その時息子のFredは31歳。Bookersのボトルに自分の顔が載るとは
まだ知る由もない。

それが、『Booker Noe Fred Noe Select Seijyo Ishii』スペシャル。
成城石井Bookers

続く

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今日の樽ビール
◯富士桜高原ヴァイツェン・ボック08
◯志賀高原House I.P.A 08
◯横浜ビールI.P.A
◯Stone BrewingI.P.A
◯Stone BrewingArrogant Bastard
◯Stone BrewingVertical Epic 08 08 08』font>』

2009.01.28 | | コメント(0) | サル日記

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