ビールとバーボン漬けの日々2 Smoky ベーコン登場

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Smoky ベーコン登場

今回のスモーク
IMG_2328211.jpg

やっと出来ました、塩漬けから一週間、風乾、スモーク6時間、
完成!!
『マイケルSmokyベーコン』
贅沢に厚切りでグリルして提供してます、¥700です!
すんごいスモーク効いてます、塩も効いてます、最高です。

また映画みちゃった、深夜にね。
寝るのが遅くなる、、
今回は,『Revolver』、監督ガイリッチーさん。
出てくる役者に好きなOutcastのAndreが出て来て楽しめた。
でもこの映画もまたまた最後は自分で考えてね。系でした。
多いな~最近、売りっぱなし系。
買った人が後はよろしく!みたいなノリ。

時代ですか?

まあ、サルズも似たようなノリかもしれないけど、
飲んでみないとわかんないよ!って、つい言ってるし。
でもね、ビールもウイスキーも、
『どんな感じですか?』って聞かれても、正直どう説明していいか
いまだにわからんのよ。飲んだ感想は俺だけのもんだし。
800円、千円だったら飲んだ事無いものだったら飲んだ方が
早いじゃない、聞くより。
でもたいていの人はメニュー見て、考えて、やっぱり前に飲んだ事
ある銘柄、又は聞いた事ある銘柄選んじゃうんだよね~
冒険しましょう!
知らない味に。
なにかあるかもしれません、その先に。
ま、飲もう!とりあえず

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Bar Sal's
さるめしも新しく始まりました!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

今日の樽ビール
◯富士桜高原チョコレート・ウイート09』New!
◯ベアードビールDouble IPA
◯ベアードビールImperial Stout 2009
◯Speakeasy BrewingHunters point Porter

ここから第2部
おれの大好きなブログに、としやんの地ビール、ときどき○○な日々
があります。
あのね、ラーメンの写真が美味しそうなの、毎回。
で、俺はラーメンが大好き。でも胃腸が弱いので、あんまりガッツリ
来る物が食べれないのです。でも食べたい、好きだから、倒れてもね。

なので、行って来ました、ブログによく登場する
ラーメン陸

としやんブログ風に、、、
photo211.jpg


ランチは陸さんに
初めての来店かな(^_^;
豚増しらーめん、麺少なめ+味付玉子
800+100

お、見事な豚盛り、厚切りが6枚ぐらい
ウマウマだ。
肝心のスープはちょっと濃いめのトロトロ
麺は太いちじれ麺、迫力だ
味付け卵もダシが効いてる

次回は塩付け麺だな
ゴチ

マイケル的満足度★★★★★

2009.02.11 | | コメント(1) | サル日記

コメント

お、★5個満点だ(^_^;)

初めてで豚増しは危険な量ですね

次回は是非ご一緒しましょう

松陰神社前の辰屋にも是非是非!

2009/02/11 (水) 18:19:56 | URL | としやん #aO7ArIDQ [ 編集 ]

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