ビールとバーボン漬けの日々2 Hair of the Dog, WBC

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Hair of the Dog, WBC

本日5:55からWBC・日本vs中国 生中継!!
ビール片手に日本を応援しよう!!


   IMG_246535.jpg

写真の説明
右のおいさん:Hair Of The Dog Brewery の社長、醸造長、まあ1人で何でも
       やるアランさんです。最高にいい人です。
真ん中のタップ:頭にカボチャが付いてるヤツ。
        『Greg』というビール用のタップハンドル(お手製)

今日から開けますGreg カボチャ?ビール
アメリカではスクアッシュ、といって日本でいうカボチャじゃないんだけど。
まあ、なんとなく野菜ビールになるのかな?
とにかく不思議なビールです。
ボトリングされた事は無いはずなんで、あんまり飲まれてないです。

『ちょっと変わったビールくれ!』

と、言ったらこれの2007年ビンテージくれました。
どんな味だろう?俺もまだ飲んでないです。ハハハ

実は今からセッティングしてきます。
面倒なんですゴールデンゲート方式の樽は。

今週のスモーク:
カシューナッツ
サーモン
チキン
ベーコン

なんかやたらスモークしてるな~薫製ファンは嬉しいかも。
スモーカーの横にずっとシシャモが寝てる。香りが好きなのか?
明日写真アップしますが。
ネコに薫製?好きなのか?

天気いいね、ビール日和だね、今日はちょっと仕事で新橋。
明日はスモークチーズでも作りますかね~

banner_04.gif ココポチっとお願いね!!
Bar Sal's
さるめしも新しく始まりました!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

今日の樽ビール
◯志賀高原 & Nogne ØNot so Mild Ale 』4.5%
◯志賀高原ビールTakashi Imperial Stout 2009』10%月曜日から!!
◯Stone Brewing12th Anniversary Chocolate Oatmeal Stout』9.2%
◯Hair of the Dog BrewingGreg
◯Bear Republic BrewingRed Rocket Ale』7%

2009.03.05 | | コメント(1) | サル日記

コメント

何をおっしゃいます!
猫と言えば、鰹節と言えば、薫製であります!

2009/03/05 (木) 14:53:11 | URL | ミドッチ #- [ 編集 ]

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