ビールとバーボン漬けの日々2 アメリカ買い出し'09春#6

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アメリカ買い出し'09春#6

天気いいです、週末はちょっと雨?なのか。
世間は相変わらず新型インフル騒動。
でも発症してもごく少数しか高熱が出ないらしい。
季節性インフルの方が症状は大変なのにマスコミの力って怖い。

マスクは工事で使うので医療用のマスクを箱で持ってる。
でもねペンキ、サンダーかけの時に、そのマスク(医療用ね)使ってるけど
鼻の中に、ペンキ、木の粉、結構入るよ。はっきり言って。
インフルみたいな顕微鏡でしかみれない菌なんてあんまり意味ないんじゃないかな~

アメリカ買い出し4日目の午後
IMG_6728521.jpg

取材で訪れたBlind Lady Ale House。ここはピザも評判の店。
お昼なんで注文、薄くてパリッとした生地は最高でした。

IMG_6737521.jpg

店内に貼られたポスター、一つ一つのグラスにはコレぐらいのビールが入ります
グラスの縁までは当店はついでません!の注意書き。
アメリカでもこういう意識改革に取り込む店が増えてきました。
量で売ってるのでコレ大事。ぎりぎりまで入ってないと怒る人いるからね。
ビアフェスでも『上まで入れろ!』なんていうのいるけどなんでだ??

IMG_6741521.jpg

取材風景
Lee Chaseが今回のお相手。
彼は知る人ぞ知るビールなお人。
Stone Brewing の立ち上げから9年間今のStoneにかかわってた人物。
今でも世界6ッカ国ぐらいで醸造所の立ち上げ、コンサルタント、
とにかくなんでも知ってる人。
イースト関係の会社3社でも働いてた経験あり。全部かけもちで!!

ライトニングの原稿があるんで続くのだ。

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さるめしも新しく始まりました!!

LOVE, PEACE & BEER & Bourbon

今日の樽ビール
◯Bear RepublicRacer 5 I.P.A
◯AleSmithHorny Devil 11%
◯Stone BrewingDouble Bastard 2006 10%
◯志賀高原I.P.A
◯富士桜ラオホ
◯博石館Super Vintage Oak Ver. 14.3%

2009.05.21 | | コメント(0) | アメリカ買い出し'09

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