ビールとバーボン漬けの日々2 Stoneあります!2

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Stoneあります!2

ついに始まりました、
アメリカのビール15種類、1会社。
IMG_9789winter.jpg

この会社も13年目、そんなに古い会社じゃない。アメリカの醸造の歴史のなかでは。
日本のマイクロ醸造所もそろそろ13年超える所がポコポコ出てくる時期だからちょっと
比較してみたくなる。
自分の醸造所で作ったビールを一年に一回集めて36種類以上でイベントが出来る所
があるだろうか?それも長期熟成の物が10種類以上、ボトルでも20種以上。

今回は日本で15種類だけのビールにとどまったが、4.4%のビールから11.3%のビールまで、
先月樽に入れられたビールから2008年に入れられたビールまでどれもすばらしく美味しい。

セッションビール、ペールエール、ベルジャン、インペリアルスタウト、バーレーワイン、
ダブルIPA、インペリアルレッド、etc、確かに一社のビールでも飽きないじゃんコレ、って
感じのセレクション。

まあ、いっぱい種類出せばいいってもんでもないし、比べるもんでもないし、好みもあるだろうし、
その会社、会社で方針もあるだろうから、まったく違うもんだろうけど。

これからもっともっと日本のビール界にも色んな醸造所に行ってもらって、コラボもやって
もらって、新しいビールも発売してもらって、色んなビール飲んでもらって、欲しいもんです。

Stone 創始者のマスターBrewerのSteve Wagnerなんて50歳超えても、ヨーロッパ、イギリス
ベルギー、に渡って他のブルワーの仕事を見て、新しい手法、材料、に毎年ビール研究してる
ぐらいだからね。日本のブルワーも、飲み手も、販売側の我々も、もっと海外に行こう!

今年は行きたいな~アメリカ・・・いけるかな~4月あたりに・・・・・・

Stoneのビールを個人で日本で売り始めて3年ぐらいかな、2008年4月にアンドリューと正式輸入
の話が決まる話合いに出席してから2年ぐらい。Stoneのビールは口コミだけで広がったようなもの。
それが今回単独ビール会社イベントとして、70人以上の参加者。
ちょっと驚いた。
Brewers Selectとしては過去最高。

この数字はどう見るべきだろう?
珍しいから集まったのか?美味しいから集まったのか?たまたまみんなが暇だったのか?

あとはどれだけ輸入が多くなれば輸入ビールの値段が下がって、お客さんと我々の財布に
優しくなるかだけですな。今後。まだまだ輸入ビールは高い!!輸入業者の課題かね。

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◯StoneSmoked Porter
◯Southern TierIPA
◯志賀高原Takashi Imperial Stout
◯志賀高原Pale Ale
◯富士桜高原Weizen

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◯StoneLevitation Ale
◯StonePale Ale
◯StoneI.P.A
◯StoneSmoked Porter
◯StoneOaked Arrogant Ale
◯StoneRuination IPA
◯Stone09.09.09 Vertical Epic
◯Stone08.08.08 Vertical Epic
◯StoneDouble Bastard 2009
◯StoneDouble Bastard 2009
◯StoneOld Guardian 2008
◯StoneOld guardian 2009
◯StoneImperial Russian Stout 2009
◯Stone13th Anniversary Ale
◯StoneNogne/Stone/Jolly Pumpkin/Holiday Ale
◯Swan LakePorter
◯Swan LakeB IPA'10
◯志賀高原D.P.A
◯志賀高原Miyama Blonde
◯サンクトガーレンApple Cinnamon Ale
◯富士桜高原ヴァイツェン
◯富士桜高原ラオホ
◯Harvest Moonゆずエール

2010.02.08 | | コメント(0) | サル日記

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