ビールとバーボン漬けの日々2 新年3日目、アメリカ買い出し15日目も少し

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新年3日目、アメリカ買い出し15日目も少し

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新年3日目、まだまだゴロゴロしたいと思います。
部屋に生樽ビールを置いてるせいで朝のお雑煮とともに起きがけからビールを飲んでます。
こんな生活もたぶん今日まで。
ふだん忙しく働いてるみな様もこうやって休める時はいっぱい休んでください。
そして今年一年また良いお酒飲みましょう。

そしてサルズは今年の初営業は5日の金曜日から。3種類の樽生ビールも決定しました。
樽ビール情報、新春IPA祭りです!!
ベアードビールの『初醸造ダブルIPA 2007』alc7.6%
 最初っから飛ばしていきます、ベアードさんのダブルIPAを楽しみにしていた人は
 多かったはずです。IBUも84と非常に楽しみです。
箕面ビールからは『箕面DOUBLE I.P.A
 こちらも高アルコールのホッピーIPAサルズは2回目の登場。お早めに。ハーフです。
志賀高原ビールからは、『 I.P.A
 最近のサルズでは一番人気のIPA。今回も期待大。高アルコールではない爽やかな
 ホップならこの一杯でしょう。

HAVE A HOPPY NEW YEAR!!

アメリカ買い出し日記をいい加減終わらせないと。
2006年アメリカ買い出し16日目(9/27水曜日)深夜FALLING ROCK編

とにかく混んでるここ『FALLING ROCK TAP ROOM』まずははじめのビール、
混んでてメモが無いんですが、確かストーンのルイネーションIPA?を手に店の中を
徘徊してみました。
IMG_1041.jpg

混雑&狭い店内では大音量バンドもかなりご機嫌に演奏中。
これのおかげで隣の人とも会話不可能です

IMG_1042.jpg

とりあえず2杯目なんとかげっとしてかんぱ~い。

IMG_1053.jpg

あいかわらずカウンターの中はひっきりなしにビールを注いでるね。
でも凄い勢いでビールが消費されていくね!見ててあきないよこれは。

IMG_1048.jpg

中に居場所がなくなったんで外に移動するとそこも大混雑!
端っこに場所を取って人間&バーウオッチング。

カナダから来た社長としばらくお話。
この人はマイクロビールの流行りだしはじめから、大手が相手にしなかった小さい会社
のビールの箱をずっと作って来た会社。この何年かでマイクロが増えて育って大きな
マーケットに成長して彼の会社ももちろん成長。
ビールは液体だけで売れる訳ではなく瓶、王冠、箱、流通、機会、素材、とその回り
全てのドラマもあるので話を聞くだけで勉強になるね。

IMG_1057.jpg

こんなひともみんなに混じってビールの列に並んでビールを買ってます。

カナダの有名ビールライター、ステファン・ビューマン。
彼の記事は分かりやすくて読みやすいので俺は大好きなんです。

そして明日から本番のGreat American Beer Festival初日です。
そのレポートはまた後ほど・・・

金曜日はサルズでIPAを飲もう!
今年もIPAと言ったらサルズ!っていうぐらいアメリカから珍しいIPA入れていきます。

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LOVE, PEACE & BEER

2007.01.03 | | コメント(0) | アメリカ飲み歩き

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