ビールとバーボン漬けの日々2 Devil Dancer

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Devil Dancer

Foundersの新作紹介の第2弾、
ちょっとロウソクの火で淫美な感じに照らし出された
『Devil Dancer』
昔からシカゴに行く度に買っていた大好きな銘柄。
なんとTriple IPA 12%, 112ibu,10種類のホップ。
まあ、嫌いじゃないです、そういうの。

IMG_4764Devil.jpg

実は熟成もするらしいんだが、いままですぐ飲んじゃったので最長一年
しか寝かせた事が無い。今回はちょっと熟成させようと思う。(何本かはね)

紹介って言っても言葉で語るのは難しいもんで、飲んでもらうのが一番。
トリプルIPAって言っても度数がノーマルの7%から21%になった訳でも
ないし、全てが3倍になった訳ではない。
でもDouble IPAはIPAの強力版であるし、Tripleはさらにその上を行く。
バーレーワインとも言えるけど、言わないならこれはまぎれもなくTriple IPA
ホップが強力で甘味もある。

バーレーワインとTriple IPAの違いは?
Is There an Answer ??

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◯城端桃ヴァイツェン
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◯Swan lakeIPA
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2010.10.09 | | コメント(0) | アメリカ・クラフトビール

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