ビールとバーボン漬けの日々2 お猿の試飲会、やってます

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お猿の試飲会、やってます

Blogbruery1.jpg

ビール勉強会。お猿の試飲会。毎月ペースだったビールティスティング会。
最初にやった試飲会は2008年5月のAle Smith Breweryが最初か〜
まだ5年しか前じゃないんだね、もっと前かと思ったら。あれから何回AleSmithに行ったやら。
当時はまだまだアメリカの輸入ビールなんて並行しか無い時代だったね〜

なので自分で飲みたいビールをアメリカから直接交渉して買い始めてた。
その時の様子はここなつかしい〜
そんな試飲会も渋谷の店を建設して、開業でバタバタして、3年間休んじゃって・・
最近またやりはじめました。
お店でお客さんに『どう?参加する?試飲会?』ってな感じの募集で
毎月10人限定、6、7種類のビールをお料理に合わせながら飲んでもらってます。

先月にやったのは、第15回お猿の試飲会『The Bruery』のレアビール特集。
The Brueryの特集自体は2回目。前回から数年・・・さぼってるね〜
飲んだ銘柄は、Trade Winds, White Oak, Sans Pagaie, Oude Tart, Burly Gourd
Otiose, Fruet なんていうかなりマニアックな高級ボトル達。
アメリカでもトレードに出るボトル達だけあって全部旨い!はずれ無し!
パトリックのビールはヤバイ!って安易な言い方しちゃうぐらい旨い!
アメリカンベルジャン恐るべしな会でした。

2012.12.25 | | コメント(0) | アメリカ・クラフトビール

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