渋谷Craftheads
カウントダウン営業します!!、
色々考えて値段設定が面倒になってきたので、ド〜ン！っと、
アメリカビール350ml/\800、国産ビール350ml/\700なんて値段にしようと思います。
年に一回なんでこの値段でいいんじゃないの！的値段です、毎日は無理です。
その他、バーボン10数種類以上も\600で、とか持田農園特選野菜寸胴鍋、とか。色々。
スクリーンでは格闘技／紅白なんとか（詳細は書きませんが）も上映します。
上記の値段は９時から３時までのカウントダウン料金。営業時間も夜７時からとなります
またまたNorwayのお友達からビールが届いたので繋げました！
今回はちょっとお冬な一本、
『Imperial DunkelWit』
Norwegian Ale Brewed with Spices 10%alc
本人の話では、ベルジャン好きにも、ストロング好きにも、幅広く対応したエール
になっているらしいです、俺は良く出来た『Winter Warmer』に仕上がっていると思う。
そして２樽目の箕面ビール、ホ和イトもいい感じです。
本日は鷺沼Bar Sal'sも最終日
鷺沼人はホップの補充をお忘れなく！！
Alpha Kingも樽で飲めるのは最後かも！！
ココポチっとお願いね！！
LOVE, PEACE & BEER & Bourbon
Bar Sal's樽ビール
◯Three Floyds『Alpha King』
◯Southern Tier『Iniquity Black IPA』
◯志賀高原『40th Double IPA』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Green Flash『West Coast IPA』
◯Coronado『Islander IPA』
◯Bear Republic『Hop Rod Rye』
◯Stone『IPA』
◯Green Flash『Imperial IPA』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial』
◯Nogne『Imp DunkelWit 10%』
◯Fullers『London Porter』
◯志賀高原『４０th Double I.P.A』
◯志賀高原『 I.P.A』
◯横浜ビール『Shining Wizard I.P.A』
◯ベアードビール『West Coast Wheat Wine』
◯サンクトガーレン『XPA Amarillo dry Hopped ver.』
◯富士桜高原『』
◯箕面ビール『ホ和イト』
カウントダウン営業します!!、
色々考えて値段設定が面倒になってきたので、ド〜ン！っと、
アメリカビール350ml/\800、国産ビール350ml/\700なんて値段にしようと思います。
年に一回なんでこの値段でいいんじゃないの！的値段です、毎日は無理です。
その他、バーボン10数種類以上も\600で、とか持田農園特選野菜寸胴鍋、とか。色々。
スクリーンでは格闘技／紅白なんとか（詳細は書きませんが）も上映します。
上記の値段は９時から３時までのカウントダウン料金。営業時間も夜７時からとなります
またまたNorwayのお友達からビールが届いたので繋げました！
今回はちょっとお冬な一本、
『Imperial DunkelWit』
Norwegian Ale Brewed with Spices 10%alc
本人の話では、ベルジャン好きにも、ストロング好きにも、幅広く対応したエール
になっているらしいです、俺は良く出来た『Winter Warmer』に仕上がっていると思う。
そして２樽目の箕面ビール、ホ和イトもいい感じです。
本日は鷺沼Bar Sal'sも最終日
鷺沼人はホップの補充をお忘れなく！！
Alpha Kingも樽で飲めるのは最後かも！！
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Bar Sal's樽ビール
◯Three Floyds『Alpha King』
◯Southern Tier『Iniquity Black IPA』
◯志賀高原『40th Double IPA』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Green Flash『West Coast IPA』
◯Coronado『Islander IPA』
◯Bear Republic『Hop Rod Rye』
◯Stone『IPA』
◯Green Flash『Imperial IPA』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial』
◯Nogne『Imp DunkelWit 10%』
◯Fullers『London Porter』
◯志賀高原『４０th Double I.P.A』
◯志賀高原『 I.P.A』
◯横浜ビール『Shining Wizard I.P.A』
◯ベアードビール『West Coast Wheat Wine』
◯サンクトガーレン『XPA Amarillo dry Hopped ver.』
◯富士桜高原『』
◯箕面ビール『ホ和イト』
カウントダウン＆来年
カウントダウン営業します、
色々考えて値段設定が面倒になってきたので、ド〜ン！っと、
アメリカビール350ml/\800、国産ビール350ml/\700なんて値段にしようと思います。
年に一回なんでこの値段でいいんじゃないの！的値段です、毎日は無理です。
その他、バーボン10数種類以上も\600で、とか持田農園特選野菜寸胴鍋、とか。色々。
スクリーンでは格闘技／紅白なんとか（詳細は書きませんが）も上映します。
上記の値段は９時から３時までのカウントダウン料金。営業時間も夜７時からとなります。
来年だな、なにをするべきか。。
何しよう？
上の写真みたいにタップを世界中のビールで賑やかにしたいね。アメリカ、ベルギー、ドイツ、日本、
からの美味しいビール達で。
あとは鷺沼Salsのちょっと工事でお食事を出せるようにすることかな。
バイクも復活させたいし。
やる事いっぱいだ！
ココポチっとお願いね！！
LOVE, PEACE & BEER & Bourbon
色々考えて値段設定が面倒になってきたので、ド〜ン！っと、
アメリカビール350ml/\800、国産ビール350ml/\700なんて値段にしようと思います。
年に一回なんでこの値段でいいんじゃないの！的値段です、毎日は無理です。
その他、バーボン10数種類以上も\600で、とか持田農園特選野菜寸胴鍋、とか。色々。
スクリーンでは格闘技／紅白なんとか（詳細は書きませんが）も上映します。
上記の値段は９時から３時までのカウントダウン料金。営業時間も夜７時からとなります。
来年だな、なにをするべきか。。
何しよう？
上の写真みたいにタップを世界中のビールで賑やかにしたいね。アメリカ、ベルギー、ドイツ、日本、
からの美味しいビール達で。
あとは鷺沼Salsのちょっと工事でお食事を出せるようにすることかな。
バイクも復活させたいし。
やる事いっぱいだ！
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Makers Mark 試飲会！
日時：１２月２３日／水（国民の休日）の午後４：００から一時間、
場所：渋谷Craftheads
概要：Maker's Mark : 1日目、１年目、製品版、９年目（３種類は非売品）
Makers本社のポールさんの講習、バーボンについて
条件：みんなに後々バーボンの良さを語る、終わった後数杯Craftheadsで飲んで行ける人！
参加者募集！！電話ください、席確保します。
Craftheads: 03-6416-9474
簡単なバーボンウイスキーの説明。
Bourbonとはアメリカで作られるトウモロコシを主原料にしたウイスキーです。
ウイスキーとは穀物（トウモロコシ、大麦）等から、まずビール状のドロドロした液体
を作り、だいたい７％ぐらいかな、それを蒸溜機にいれてアルコールを高めます。
電気ポットの大きいやつだと思ってください。スチームとして出てくるのがアルコール、
残った水がいらない所。
でそのスチームを冷やして、液体のアルコールにしたものが上の写真の状態。
この写真の状態で約６５％ぐらいのアルコールになってます。
昔の人はこれを『White Dog』ホワイトドッグと読んでいました、今ではNew Bornとか
ちょっと普通な呼ばれ方が多いみたい。
この水みたいに透明な液体状態では『コーンウイスキー』です。
これでも充分美味しいのですが、ほとんどこの状態では販売されません。
ここからちょこっと加水して新しいアメリカンホワイトオークの樽（バレル）に入れます。
樽に入って、熟成が始まるとはじめてバーボンと呼べるようになります。
出来た時は透明な液体、一年目には紅茶みたいな色合いが付き、４年目ではアンバー、
と進化していくバーボンウイスキー。
その変化を明日お試し頂けます。
ココポチっとお願いね！！
LOVE, PEACE & BEER & Bourbon
Bar Sal's樽ビール
◯Three Floyds『Alpha King』
◯Southern Tier『Iniquity Black IPA』
◯Sanktgallen『 X.P.A dry hopped ver.』
◯志賀高原『40th Double IPA』
◯富士桜高原『ヴァイツェン』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Gumballhead』
◯Coronado『Islander IPA』
◯Bear Republic『Hop Rod Rye』
◯Stone『IPA』
◯Ballast Point『Bourbon Barrel Sea Monster Imp. Stout』
◯Green Flash『Imperial IPA』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial』
◯Nogne『#100 Strong Ale』
◯Fullers『London Porter』
◯志賀高原『４０th Double I.P.A』
◯志賀高原『 I.P.A』
◯横浜ビール『Iron Claw I.P.A』
◯ベアードビール『West Coast Wheat Wine』
◯サンクトガーレン『XPA Amarillo dry Hopped ver.』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
場所：渋谷Craftheads
概要：Maker's Mark : 1日目、１年目、製品版、９年目（３種類は非売品）
Makers本社のポールさんの講習、バーボンについて
条件：みんなに後々バーボンの良さを語る、終わった後数杯Craftheadsで飲んで行ける人！
参加者募集！！電話ください、席確保します。
Craftheads: 03-6416-9474
簡単なバーボンウイスキーの説明。
Bourbonとはアメリカで作られるトウモロコシを主原料にしたウイスキーです。
ウイスキーとは穀物（トウモロコシ、大麦）等から、まずビール状のドロドロした液体
を作り、だいたい７％ぐらいかな、それを蒸溜機にいれてアルコールを高めます。
電気ポットの大きいやつだと思ってください。スチームとして出てくるのがアルコール、
残った水がいらない所。
でそのスチームを冷やして、液体のアルコールにしたものが上の写真の状態。
この写真の状態で約６５％ぐらいのアルコールになってます。
昔の人はこれを『White Dog』ホワイトドッグと読んでいました、今ではNew Bornとか
ちょっと普通な呼ばれ方が多いみたい。
この水みたいに透明な液体状態では『コーンウイスキー』です。
これでも充分美味しいのですが、ほとんどこの状態では販売されません。
ここからちょこっと加水して新しいアメリカンホワイトオークの樽（バレル）に入れます。
樽に入って、熟成が始まるとはじめてバーボンと呼べるようになります。
出来た時は透明な液体、一年目には紅茶みたいな色合いが付き、４年目ではアンバー、
と進化していくバーボンウイスキー。
その変化を明日お試し頂けます。
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Bar Sal's樽ビール
◯Three Floyds『Alpha King』
◯Southern Tier『Iniquity Black IPA』
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◯志賀高原『40th Double IPA』
◯富士桜高原『ヴァイツェン』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Gumballhead』
◯Coronado『Islander IPA』
◯Bear Republic『Hop Rod Rye』
◯Stone『IPA』
◯Ballast Point『Bourbon Barrel Sea Monster Imp. Stout』
◯Green Flash『Imperial IPA』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial』
◯Nogne『#100 Strong Ale』
◯Fullers『London Porter』
◯志賀高原『４０th Double I.P.A』
◯志賀高原『 I.P.A』
◯横浜ビール『Iron Claw I.P.A』
◯ベアードビール『West Coast Wheat Wine』
◯サンクトガーレン『XPA Amarillo dry Hopped ver.』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
無料、Makers Mark年代別テイスティング
緊急／太っ腹イベント！！
Maker's Mark,バーボン無料テイスティング!!
なんとあの！赤い封蝋で有名なMaker's Mark Bourbon Whiskeyが無料で
バーボン講習と、４種類！！のMakers Markをテイスティングさせて
くれるイベントを開いてくれます！！
日時：１２月２３日／水（国民の休日）の午後４：００から一時間、
場所：渋谷Craftheads
概要：Maker's Mark : 1日目、１年目、製品版、９年目（３種類は非売品）
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条件：みんなに後々バーボンの良さを語る、終わった後数杯Craftheadsで飲んで行ける人！
参加者募集！！電話ください、席確保します。
Craftheads: 03-6416-9474
参加しないと損です！！無料だよ！！こんな機会もうないかも！！
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日時：１２月２３日／水（国民の休日）の午後４：００から一時間、
場所：渋谷Craftheads
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Craftheads: 03-6416-9474
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◯Three Floyds『Alpha King』
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◯志賀高原『40th Double IPA』
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渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Gumballhead』
◯Coronado『Islander IPA』
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◯Stone『IPA』
◯Ballast Point『Bourbon Barrel Sea Monster Imp. Stout』
◯Green Flash『Imperial IPA』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial』
◯Nogne『#100 Strong Ale』
◯Fullers『London Porter』
◯志賀高原『４０th Double I.P.A』
◯志賀高原『 I.P.A』
◯横浜ビール『Iron Claw I.P.A』
◯ベアードビール『West Coast Wheat Wine』
◯サンクトガーレン『XPA Amarillo dry Hopped ver.』
◯富士桜高原『ラオホボック』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
？
ビール、ウイスキー、焼酎大好き。
焼酎はやってないけど。
技術は日々進化してるのです、知らない所で。
ビールの世界もそう。
初めはみんな何から飲んでたか知ってる？
何気にみなさん大昔は、木の樽から直接飲んでました。
工場からそのまま木のケグでお店に到着、重力で落とされてビール、ウイスキーを飲んでたの。
そこから量り売りとかもあったんだよね〜
それからボトル、鉄のカン、ペットボトル、とか色々発展していくわけです。
木の樽がステン、プラスティックに変わって行き。
ボトルもこれからカンに移行していくであろう時代に、新しい樽が登場。
KeyKeg
写真のやつだ！風船じゃないよ、でかい電球でもない。
これはOne wayなところが最大の魅力。つまり送り返さない樽。
そして樽の重さがほとんどない！つまりエコ。輸送費も安い、CO2も少ない。
リサイクル出来るプラ素材、輸送の手段は段ボール入り。
洗浄もなく真空の状態で醸造所に届くらしい。
中のアルミ色の袋にビールが入る。そのそとの透明プラとアルミ色の袋の間に
お店のガスが入るので、ビールには直接ガスが触れない仕組みなんです。
最後に一滴まで押し出されます。面白い構造です。
国内ではあんまりいらないかもしれないけど、輸出入にはぴったりです。
今CraftheadsではNogne Oのビールがこれで来てます。
飲みにきてね〜
ココポチっとお願いね！！
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Bar Sal's樽ビール
◯Three Floyds『Alpha King』
◯Southern Tier『Iniquity Black IPA』
◯スワンレイク『 I.P.A』
◯志賀高原『40th Double IPA』
◯富士桜高原『ヴァイツェン』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Pride and Joy』
◯Three Floyds『Gumballhead』
◯Stone『IPA』
◯Ballast Point『Bourbon Barrel Sea Monster Imp. Stout』
◯Green Flash『Imperial IPA』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial』
◯Green Flash『Double I.P.A』
◯Nogne『#100 Strong Ale』
◯Fullers『London Porter』
◯志賀高原『４０th Double I.P.A』
◯志賀高原『 I.P.A』
◯横浜ビール『Iron Claw I.P.A』
◯ベアードビール『West Coast Wheat Wine』
◯サンクトガーレン『XPA Citra dry Hopped ver.』
◯富士桜高原『ラオホボック』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
焼酎はやってないけど。
技術は日々進化してるのです、知らない所で。
ビールの世界もそう。
初めはみんな何から飲んでたか知ってる？
何気にみなさん大昔は、木の樽から直接飲んでました。
工場からそのまま木のケグでお店に到着、重力で落とされてビール、ウイスキーを飲んでたの。
そこから量り売りとかもあったんだよね〜
それからボトル、鉄のカン、ペットボトル、とか色々発展していくわけです。
木の樽がステン、プラスティックに変わって行き。
ボトルもこれからカンに移行していくであろう時代に、新しい樽が登場。
KeyKeg
写真のやつだ！風船じゃないよ、でかい電球でもない。
これはOne wayなところが最大の魅力。つまり送り返さない樽。
そして樽の重さがほとんどない！つまりエコ。輸送費も安い、CO2も少ない。
リサイクル出来るプラ素材、輸送の手段は段ボール入り。
洗浄もなく真空の状態で醸造所に届くらしい。
中のアルミ色の袋にビールが入る。そのそとの透明プラとアルミ色の袋の間に
お店のガスが入るので、ビールには直接ガスが触れない仕組みなんです。
最後に一滴まで押し出されます。面白い構造です。
国内ではあんまりいらないかもしれないけど、輸出入にはぴったりです。
今CraftheadsではNogne Oのビールがこれで来てます。
飲みにきてね〜
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Bar Sal's樽ビール
◯Three Floyds『Alpha King』
◯Southern Tier『Iniquity Black IPA』
◯スワンレイク『 I.P.A』
◯志賀高原『40th Double IPA』
◯富士桜高原『ヴァイツェン』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Pride and Joy』
◯Three Floyds『Gumballhead』
◯Stone『IPA』
◯Ballast Point『Bourbon Barrel Sea Monster Imp. Stout』
◯Green Flash『Imperial IPA』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial』
◯Green Flash『Double I.P.A』
◯Nogne『#100 Strong Ale』
◯Fullers『London Porter』
◯志賀高原『４０th Double I.P.A』
◯志賀高原『 I.P.A』
◯横浜ビール『Iron Claw I.P.A』
◯ベアードビール『West Coast Wheat Wine』
◯サンクトガーレン『XPA Citra dry Hopped ver.』
◯富士桜高原『ラオホボック』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
今のラインアップ
年末はカウントダウンまでの営業です、
って報告以外あんまり書く事無いんだよね〜
っていうかLightning,とWhiskey Worldの原稿がどっちも〆だ。
やんなくちゃな〜
とりあえず今からサルに行って新しいサーバーの掃除。
それから車で渋谷。
新しく入ってくれた新人のチロちゃんとカウンター、
何か新しい樽繋げよう〜〜と、後で発表します。
深夜、自宅でおつかれビールだな。
原稿どうしよ〜〜〜〜
ココポチっとお願いね！！
LOVE, PEACE & BEER & Bourbon
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Pride and Joy』
◯Stone『Levitation Ale』
◯Coronado Brew『Orange Ave. Pale Ale』
◯Maui Brew『Big Swell I.P.A』
◯Green Flash『Fizzy Yellow Beer』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial』
◯Southern Tier『iniquity imperial black ale』
◯Southern Tier『un-earthly Double I.P.A』
◯ノースアイランド『 I.P.A』
◯横浜ビール『Iron Claw I.P.A』
◯ベアードビール『West Coast Wheat Wine』
◯サンクトガーレン『XPA Citra dry Hopped ver.』
◯富士桜高原『ラオホ』
◯富士桜高原『ラオホボック』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
って報告以外あんまり書く事無いんだよね〜
っていうかLightning,とWhiskey Worldの原稿がどっちも〆だ。
やんなくちゃな〜
とりあえず今からサルに行って新しいサーバーの掃除。
それから車で渋谷。
新しく入ってくれた新人のチロちゃんとカウンター、
何か新しい樽繋げよう〜〜と、後で発表します。
深夜、自宅でおつかれビールだな。
原稿どうしよ〜〜〜〜
ココポチっとお願いね！！LOVE, PEACE & BEER & Bourbon
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Pride and Joy』
◯Stone『Levitation Ale』
◯Coronado Brew『Orange Ave. Pale Ale』
◯Maui Brew『Big Swell I.P.A』
◯Green Flash『Fizzy Yellow Beer』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial』
◯Southern Tier『iniquity imperial black ale』
◯Southern Tier『un-earthly Double I.P.A』
◯ノースアイランド『 I.P.A』
◯横浜ビール『Iron Claw I.P.A』
◯ベアードビール『West Coast Wheat Wine』
◯サンクトガーレン『XPA Citra dry Hopped ver.』
◯富士桜高原『ラオホ』
◯富士桜高原『ラオホボック』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
今月の特別なビール達
Holiday Beer 特集！！
第２弾：やっぱりクリスマスにはコレでしょ！チェリービール。
赤いし、シュワ〜っとしてるし、女の子受けいいし！
しかもインペリアルで度数も高めです、８％って事で味わいもいいです、ワインに負けてません。
フレンチオークで味付けまでされています、本物のベルジャンチェリー使用。
来年はワンシーズン醸造が見送られるらしいので、最後の樽になってしまったのでレアビールに昇格。
クリスマスシーズンにはぴったりのビールだと思います。
第１弾：でもう開いてるのがこの真っ黒なチョコレートスパイシービール。
『Great Divide Chocolate Oak Aged Imperial Stout』
チェリーの後はチョコでしょ、このシーズンは！クリスマスはチョコ！
そしてこのビールはチョコだけではありません、オークチップで深みを出して、チョコ感を
だすために少しだけ、カイエンペッパー（とうがらし）を入れてあるのです。
スパイスの効いた、ウインターウオーマー（暖まるビール）になってます。
とにかくYetiと言えばノーマルでもスタウトの王様みたいな感じがあるのに、カカオ、オーク、スパイス！
もう飲むしか無いでしょ！！
ココポチっとお願いね！！
LOVE, PEACE & BEER & Bourbon
Bar Sal's樽ビール
◯Stone Brewing『Pale Ale』
◯スワンレイク『 I.P.A』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Pride and Joy』
◯Stone『Levitation Ale』
◯Coronado Brew『Orange Ave. Pale Ale』
◯Maui Brew『Big Swell I.P.A』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial 』
◯Southern Tier『iniquity imperial black ale』
◯Southern Tier『un-earthly Double I.P.A』
◯Green Flash『Fizzy Yellow Beer』
◯湘南ビール『Imperial Stout』
◯富士桜高原『ラオホ』
◯富士桜高原『ピルス』
◯富士桜高原『ラオホボック』
◯富士桜高原『Dunkel Weizen 2009』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
◯富士桜高原『Weizen Bock 2008』
◯ノースアイランド『 I.P.A』
第２弾：やっぱりクリスマスにはコレでしょ！チェリービール。
赤いし、シュワ〜っとしてるし、女の子受けいいし！
しかもインペリアルで度数も高めです、８％って事で味わいもいいです、ワインに負けてません。
フレンチオークで味付けまでされています、本物のベルジャンチェリー使用。
来年はワンシーズン醸造が見送られるらしいので、最後の樽になってしまったのでレアビールに昇格。
クリスマスシーズンにはぴったりのビールだと思います。
第１弾：でもう開いてるのがこの真っ黒なチョコレートスパイシービール。
『Great Divide Chocolate Oak Aged Imperial Stout』
チェリーの後はチョコでしょ、このシーズンは！クリスマスはチョコ！
そしてこのビールはチョコだけではありません、オークチップで深みを出して、チョコ感を
だすために少しだけ、カイエンペッパー（とうがらし）を入れてあるのです。
スパイスの効いた、ウインターウオーマー（暖まるビール）になってます。
とにかくYetiと言えばノーマルでもスタウトの王様みたいな感じがあるのに、カカオ、オーク、スパイス！
もう飲むしか無いでしょ！！
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Bar Sal's樽ビール
◯Stone Brewing『Pale Ale』
◯スワンレイク『 I.P.A』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Pride and Joy』
◯Stone『Levitation Ale』
◯Coronado Brew『Orange Ave. Pale Ale』
◯Maui Brew『Big Swell I.P.A』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『Cherry Saison Imperial 』
◯Southern Tier『iniquity imperial black ale』
◯Southern Tier『un-earthly Double I.P.A』
◯Green Flash『Fizzy Yellow Beer』
◯湘南ビール『Imperial Stout』
◯富士桜高原『ラオホ』
◯富士桜高原『ピルス』
◯富士桜高原『ラオホボック』
◯富士桜高原『Dunkel Weizen 2009』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
◯富士桜高原『Weizen Bock 2008』
◯ノースアイランド『 I.P.A』
Fizzy Yellow Beer
さてビールの説明になる、
まずはビールより、『名言』『台詞』？から。
アメリカ、サンディエゴ。現在ビールファンなら御存知、世界で一番ビールが熱い場所。
世界中、北欧、ヨーロッパ、イギリス、もうどこでもから、ブルワー達が意見交換に訪れる地です。
みんなの目当ては、Lost AbbeyのTomme Arthur,Ale Smith Peter, そしてStone Brewing。
そのStone Brewing CEOのGreg Koch（下の写真）がその昔、
ビールのラベルに使っちゃった『格言』？が下の写真の文句、
訳すと、
『黄色いシュワシュワしたビールは根性無しのビール』とラベルに書いたのです。
まあ、その当時は結構それが問題になったりしたんだけど時代が追いついたんだか、なんなんだか、
今は結構普通にビールマニアの間で使われるようになった。
でもね、そこまで来るのにはかなりの時間とそれを実証する努力があった訳なんです。
最終的には、クラフトビールの品質と味の向上での証明になる訳だが。
さて、文句の意味が解ったところで、ビールの話。
『Fizzy Yellow Beer』シュワシュワビールは何を指すか、まあ、ずばりアメリカの３大メーカー
の事なんだけど。どこかは自分で考えてください。
『Fizzy Yellow Beer』というのはいままで格言であって、そういうビールがあった訳ではなかった。
ならば俺が作っちゃる！と思った最初の人がこの人（だと思う）
Green Flash Brewing の Mike（社長さん）
この二つの会社、Green FlashとStoneは仲がいいの。というか、サンディエゴの会社はみんな
仲がいいんだけどね。そこでMikeが、今年のStone Brewing の13周年のイベントのために俺が
Fizzy Yellow Beer作ったる！って感じで今回のビールが誕生。
かくしてクラフトビール界初めての正式なFizzy Yellow Beerが誕生したのです。
スタイルはチェックピルス。正統派ピルスナー。
３大メーカーの出してるスタイルへの『answer beer』となっているのか？？？
応えは自分で飲んで出してください。
一回こっきり限定ビール、飲むべし！！
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Bar Sal's樽ビール
◯Stone Brewing『Pale Ale』
◯富士桜高原『ラオホ』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Pride and Joy』
◯Stone『Levitation Ale』
◯Coronado Brew『Orange Ave. Pale Ale』
◯Maui Brew『Big Swell I.P.A』
◯Great Divide『Belgica Belgian IPA』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『iniquity imperial black ale』
◯Southern Tier『un-earthly Double I.P.A』
◯Green Flash『Fizzy Yellow Beer』
◯湘南ビール『Imperial Stout』
◯富士桜高原『ラオホ』
◯富士桜高原『ピルス』
◯富士桜高原『桜ボック２００８』
◯富士桜高原『Dunkel Weizen 2009』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
◯富士桜高原『Weizen Bock 2008』
◯ノースアイランド『 I.P.A』
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まずはビールより、『名言』『台詞』？から。
アメリカ、サンディエゴ。現在ビールファンなら御存知、世界で一番ビールが熱い場所。
世界中、北欧、ヨーロッパ、イギリス、もうどこでもから、ブルワー達が意見交換に訪れる地です。
みんなの目当ては、Lost AbbeyのTomme Arthur,Ale Smith Peter, そしてStone Brewing。
そのStone Brewing CEOのGreg Koch（下の写真）がその昔、
ビールのラベルに使っちゃった『格言』？が下の写真の文句、
訳すと、
『黄色いシュワシュワしたビールは根性無しのビール』とラベルに書いたのです。
まあ、その当時は結構それが問題になったりしたんだけど時代が追いついたんだか、なんなんだか、
今は結構普通にビールマニアの間で使われるようになった。
でもね、そこまで来るのにはかなりの時間とそれを実証する努力があった訳なんです。
最終的には、クラフトビールの品質と味の向上での証明になる訳だが。
さて、文句の意味が解ったところで、ビールの話。
『Fizzy Yellow Beer』シュワシュワビールは何を指すか、まあ、ずばりアメリカの３大メーカー
の事なんだけど。どこかは自分で考えてください。
『Fizzy Yellow Beer』というのはいままで格言であって、そういうビールがあった訳ではなかった。
ならば俺が作っちゃる！と思った最初の人がこの人（だと思う）
Green Flash Brewing の Mike（社長さん）
この二つの会社、Green FlashとStoneは仲がいいの。というか、サンディエゴの会社はみんな
仲がいいんだけどね。そこでMikeが、今年のStone Brewing の13周年のイベントのために俺が
Fizzy Yellow Beer作ったる！って感じで今回のビールが誕生。
かくしてクラフトビール界初めての正式なFizzy Yellow Beerが誕生したのです。
スタイルはチェックピルス。正統派ピルスナー。
３大メーカーの出してるスタイルへの『answer beer』となっているのか？？？
応えは自分で飲んで出してください。
一回こっきり限定ビール、飲むべし！！
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Bar Sal's樽ビール
◯Stone Brewing『Pale Ale』
◯富士桜高原『ラオホ』
渋谷 Craftheads 樽ビール
◯Three Floyds『Pride and Joy』
◯Stone『Levitation Ale』
◯Coronado Brew『Orange Ave. Pale Ale』
◯Maui Brew『Big Swell I.P.A』
◯Great Divide『Belgica Belgian IPA』
◯Great Divide『Yeti Oaked Chocolate Imperial Stout』
◯Southern Tier『iniquity imperial black ale』
◯Southern Tier『un-earthly Double I.P.A』
◯Green Flash『Fizzy Yellow Beer』
◯湘南ビール『Imperial Stout』
◯富士桜高原『ラオホ』
◯富士桜高原『ピルス』
◯富士桜高原『桜ボック２００８』
◯富士桜高原『Dunkel Weizen 2009』
◯富士桜高原『Chocolate Wheat 2007』
◯富士桜高原『Weizen Bock 2008』
◯ノースアイランド『 I.P.A』
